Köstliche Rezepte für Madeleines - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Als Snack oder Vorspeise: Kreative und gesunde Chicorée-Schiffchen

Diese Chicorée-Schiffchen eignen sich wunderbar als gesunder Snack oder als leichte Vorspeise. Probiert's mal aus.

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Am besten bewertete Madeleines Rezepte

Rezept für französische MILCHBRÖTCHEN! Das perfekte Frühstück!

Von oda823

Mit diesem leckeren Rezept liebe ich es den Sonntag Morgen zu beginnen

250 Gramm Weizenmehl vom Typ 550
500 Gramm Weizenmehl vom Typ 405
2 Teelöffel Salz
1/2 Würfel Hefe
1/2 Esslöffel Backmalz
25 Gramm weiche Butter
200 ml Milch
200 ml Wasser
Zum Bestreichen:
1 Eigelb mit 2 Esslöffeln Milch verrührt

4.1/5 (1062 Bewertung)

Hausgemachte Madeleines, so einfach backt ihr das weiche, französische Feingebäck

Ihr sucht nach einem köstlichen Tee-Gebäck, das ganz leicht zuzubereiten ist? Dann müsst ihr Madeleines ausprobieren! Fluffig und fein, perfekt zum Frühstück oder als Snack für die ganze Familie.

Madeleines

Von LauraMa

Eier und Zucker 8-10 Minuten schaumig schlagen

4 Eier
170 g feiner Zucker
170 g Mehl
2 TL Backpulver
180 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)

4/5 (9 Bewertung)