Leckere Rezepte für Gebäck - 318 Rezepte
Weitere Gebäck Rezepte
Nusshörnchen
Von Michaelala
Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig verkneten
- 200 g Butter zimmerwarm
- 200 g Frischkäse, vollfett, zimmerwarm
- 300 g Mehl 405
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- 150 g Haselnüsse, gemahlen
- 150 g Zucker, weiß
- oder
- 75 g Zucker, weiß
- 75 g Zucker, braun
- evtl. etwas Zimt
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- 200 g Nougat
Gugelhupf aus Rührteig
Von dw2712
das Lieblingsrezept Eures Bonuspapas Leo
- 4 Eier
- 250g Staubzucker
- 1/8l Öl
- 1/8l Wasser
- 250g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
Viennoise au Chocolat
Von Michaelala
Mehl, Salz, und Zucker in die Schüssel der Küchenmaschine geben
- 400 g Mehl
- 4 g Salz
- 40 g Zucker
- 12 g Frischhefe
- 240 g Milch
- 100 g Butter, weich in Stücke geschnitten
- 130 g Schokolade in kleine Würfeli geschnittten
- Streiche
- 1 Eigelb und wenig Milch vermischen
Gingerbread Bears
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Los, schmeißt den Ofen an, jetzt werden Calcium-, Kalium-, Magnesium-, und vor allem Eisen-reiche Kekse gebacken
- 180g Weizenvollkornmehl
- 20g Rapsöl
- 75ml Hafermilch
- 40g Melasse
- 30-40g Agavendicksaft
- Prise Salz
- 1 gestr. TL Backpulver
- 1.5 TL Lebkuchengewürz
- 1/2 TL Zimt
- Prise gemahlene Vanille (opt.)
- 30g (vegane) Zartbitterschokolade
- 1/2 TL Kokosöl (opt.)
Brownie Blumen
Von geiserina
Brownies schneiden
- 1 Packung Dr. Oetkers Brownie
- Keksförmchen
- 1 Packung Vanilleglasur
- 1 Packung M&M's
Rosenküchlein
unserTippVon oda823
Ein super Mitbringsel für die nächste Kaffeetafel bei Freunden
- 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
- 6 Äpfel (Pink Lady)
- -
- Für den Kompott:
- 4 Äpfel Pink Lady
- 15 Gramm Butter
- 20 Gramm Zucker
- 50 Milliliter Wasser
Marquesita de Naranja
Von Sonja
Aus den Zutaten schnell einen Teig herstellen und für 1 h kalt stellen
- Teig:
- 250 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g Butter
- Fülle:
- 200 g sehr fein gehackte Mandeln
- 25 g Kokosflocken
- Saft und Schale einer Orange
- Grand Marnier
- Glasur:
- 100 g Puderzucker
- 2 Eßl Blutorangensaft
- 1 Eßl Grand Marnier
Kekse
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Kekse. Kekse. Kekse. Kekse
- 100 g Butter, weich
- 250 g Zucker
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 1 Becher saure Sahne
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Elisenlebkuchen
Von benjamin, Benjamins Project
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen
- 2 Eier
- 150 g brauner Zucker
- je 1 Msp. Gewürznelke und Kardamom
- 1/2 Tl Zimt
- 1 Tl abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
- 1 El Rum
- 100 g Zitronat
- 150 g Mandeln (gemahlen)
- 100 g Mandeln (gehackt)
- ca. 50 Oblaten (5 cm Durchmesser)
- 250 g Puderzucker
- 3-4 El Zitronensaft
Macarons
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Den Puderzucker und die fein gemahlenen Mandeln in einer Schüssel vermengen
- 80g sehr fein gemahlene Mandeln ohne Schale
- 100g Puderzucker
- 70g Eiweiß
- 40g feiner Zucker
- Prise Salz
- Lebensmittelfarbe – sucht euch eure Lieblingsfarbe aus
- Marmelade – auch hier könnt ihr euch eure Lieblingsmarmelade aussuchen. Ich habe Erdbeermarmelade verwendet.
- etwas Zitronensaft
- Lavendelblüten zum Verzieren
Offizierstangerrl
Von chrisinverno
Die letzten Kekse, die ich gemeinsam mit meiner Oma gebacken habe
- TEIG
- 280g Zucker
- 280g Nüsse
- 1 Ei
- 1 Dotter
- GLASUR
- 250g Zucker
- 3 Eiklar (Über Dunst mit Zucker zu Schnee schlagen)
Fledermaus - Gebäck
Von hexje73
Butter, Zucker 2 Eier und 2 Eigelbe verrühren
- 250 g Zucker
- 250 g Butter
- 2 Stück Eier
- 2 Stück Eigelb
- 1 Pck. Vanillezucker
- 500 g Mehl
- 0.50 TL Backpulver
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Pck. Kuchenglasur
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