Kretische Rezepte - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Kretische Rezepte
Orangengebäck aus Kreta
Von Nesrin, Nesrins Küche
Mit frischem Orangensaft und Olivenöl vorbereiteten Gebäcks sind mir gut gefallen
- für ca. 22 Gebäck
- 1 Becher Olivenöl
- 1 Becher frisch gepresste Orangensaft
- 1 Becher Zucker
- 3 und halb Becher Mehl
- 1 Kaffeelf. Natron (kein Backpulver!)
- geriebene Schale von eine Orangen (nur wenn es Bio ist)
Tzatziki
Von Fraualexx
Original Tzatzike-Rezept aus Kreta!
- 600 g griechischer Joghurt (oder 10% türkischer Joghurt)
- 4 Knoblauchzehen
- 1/2 Salatgurke
- Salz
Griechischer Salat
Von Fraualexx
Original Rezept aus Kreta! Einfach, lecker und gesund!
- 1 Salatgurke
- 3 Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 125 g Feta-Käse (aus Ziegen- oder Schafsmilch)
- 8-12 Oliven
- Oregano
- Rotweinessig
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
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