Leckere Rezepte für Schoko-Bananen-Muffins - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
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BANANEN-Muffins mit NUTELA-Füllung Rezept
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Diese Bananenmuffins mit Nutellafüllung sind ein absolutes Highlight
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 80g weiche gesalzene Butter
- 70 g brauner Zucker
- 150g Mehl
- 20g Schokoladenchips
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Vanille-Extrakt (optional)
- ca. 10 TL Nutella
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Bananen Nutella Swirl Muffins
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Backofen auf 180° vorheizen
- 300 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Bicarbonat
- 3-4 Bananen (sehr reifen)
- 1 Ei
- 115 gr Zucker
- 75 gr brauner Zucker
- 60 ml Öl
10 verrückte Rezeptideen für eine Mousse au Chocolat
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HARIBO Bananas-Schokomuffins
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- 130g Butter
- 130g Puderzucker
- 2 Eier
- 100g Mehl
- ½ Pkg. Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 2 Bananen
- 10-12 Stk. HARIBO Bananas
- 100g dunkle Schokolade
- 50g Butter
- 5-6 Stk. HARIBO Bananas
Bananen-Schoko-Muffins
Von Katie
kleine Schokokuchen für kleine Leckermäulchen
- 200g Weizenmehl
- 2 EL Kakao
- 160g Rohrzucker
- 1/2 TL Zimt
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 2 Eier
- 100ml Buttermilch
- 100ml Sonnenblumenöl
- 2 reife Bananen
- 20g Zartbitterschokolade
Ihr Koch verrät: Dieses Essen verabscheute die Queen
Wenn es ums Essen geht, hatte die Queen ganz bestimmte Vorstellungen. Ihr Koch hat geplaudert!
Schoko-Muffins mit Bananen
Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Ei, Zucker, Öl und Butter kurz aufschlagen
- 1 Ei
- 175 g Zucker
- 100 ml Öl
- 125 g Butter
- 3 mittelgroße Bananen
- 200 g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 1/2 Tl Natron
- 1/4 Tl Zimt
- 3 Eßl. Kakao
Schoko-Bananen Muffins mit Sojamilch
Von fall3n.anq3l
vegan
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 100 g Zucker
- 150 g Schokolade
- 2 EL Kakaopulver
- 300 ml Sojamilch
- 70 ml Öl
- 3 Bananen
Bananen-Schokoladen-Muffins
unserTipp
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Öl, Eier, Vanillezucker und den braunen Zucker miteinander vermischen
- 125 ml neutrales Pflanzenöl
- 3 Eier
- 120g brauner Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 reife Bananen
- Vollmilchschokolade
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