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HARIBO Bananas-Schokomuffins

Von

Ein Traum für alle HARIBO Bananas-Fans!

Rezept bewerten 4.2/5 (5 Bewertung)

Zutaten

  • 130g Butter
  • 130g Puderzucker
  • 2 Eier
  • 100g Mehl
  • ½ Pkg. Backpulver
  • 3 EL Kakaopulver
  • 2 Bananen
  • 10-12 Stk. HARIBO Bananas
  • 100g dunkle Schokolade
  • 50g Butter
  • 5-6 Stk. HARIBO Bananas

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier dazugeben und nochmals gut verrühren.

Schritt 2

Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und unterheben.

Schritt 3

Die frischen Bananen sowie die HARIBO Bananas klein-würfelig schneiden und in den Teig rühren.

Schritt 4

Den Teig auf dem mit Papierförmchen ausgelegten Muffinsblech verteilen und im vorgeheizten Rohr (170 Grad) ca. 25 Minuten backen.

Schritt 5

Für die Schokoglasur die Schokolade mit der Butter über Wasserdampf schmelzen, gut verrühren und auf die Muffins streichen. Mit HARIBO Bananas (kleingeschnitten oder im Ganzen) dekorieren und genießen :)

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