Leckere Rezepte für Weihnachtsgebäck ohne Ei - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

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Am besten bewertete Weihnachtsgebäck ohne Ei Rezepte

Weihnachtsstollen Dresdner Art

Von Koddde2011

Sultaninen und Korinthen mit Rum übergießen und über Nacht durchziehen lassen

400g Sultaninen
200g Korinthen
6 EL Rum
750g Mehl
80g Hefe
125g Zucker
250ml lauwarme Milch
125g fein geschnittenes Zitronat
125g fein geschnittenes Orangeat
2 Pck. Vanillezucker
1 EL abgeriebene
unbehandelte Zitronenschale
1/2 TL Salz
300g Butterschmalz
150g gehackte Mandeln
Außerdem:
200g zerlassene Butter
3 EL Zucker
250g Puderzucker

4.1/5 (50 Bewertung)

VIDEO: Knackwurst-Kekse

Entdeckt unser Rezeptvideo für Knackwurst-Kekse.

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Weihnachtsmuffins

Von Aska

Orangeat, Sukkade, Rosinen beiseite stellen

250 gr Dinkelmehl
2 El Essig
250 ml Milch
50 gr Zucker
60 gr Honig
6 EL Zimt-Zucker
50 gr Orangeat
50 gr Sukkade (Zitronat)
100 gr softe Rosinen
2 TL Backpulver

4.5/5 (2 Bewertung)

Typisch französisch: Kekse mit Marmeladenfüllung

Von Nadia Paprikas

Wer einmal im Frankreichurlaub war, kann diese Kekse nur in liebender Erinnerung haben! Hier kommt das Rezept:

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Weihnachtsplätzchen

Von Koddde2011

von Helga

400g Mehl
200g Butter
1 Becher Saure Sahne
Zucker

4/5 (43 Bewertung)