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Alli Heimgourmet

Rezepte für vegane Kekse - 4 Rezepte

Von Alli Heimgourmet

Ein veganes Rezept für Kekse - das geht doch gar nicht! Liebe Großmütter und traditionellen Köche, wir schätzen eure Koch- und Backkünste unendlich, nichtsdestotrotz müssen Butter und Ei nicht zwingend Bestandteile guten Gebäckes sein. Ganz im Gegenteil - die Suche nach veganen Alternativen bringt ganz herrliche Keks- und Plätzchenrezepte hervor, die nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über gut schmecken. Wie wär es zum Beispiel mit ganz einfachen, gesunden „Sesamstraßen“-Keksen für Kinder oder aber Chocolate cookies - die gehen doch immer. Am besten selbst von überzeugen und unsere köstlichen, veganen Keksrezepte nachbacken...

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Popcorn-Cakepops mit Marshmallows! Ein 10 Minuten-Rezept

 Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:

Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!

Zutaten:

  • 200 g Marshmallows
  • 50 g Butter
  • 50 g Popcorn

Zubereitung:

Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.

Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen. 

Wir wünschen sündiges Naschen!

Top Rezept

Von Food and Blood, Food and Blood

Rezept bewerten 4.1/5 (55 Bewertung)
Vegane Sesamstraßen-Hirse-Kekschen 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 45
Koch-/Backzeit 40
Kosten Mäßig

  • 50g Hirse
  • 20g Sesam
  • flüssiger Süßstoff/Stevia
  • 10ml/1 EL Öl

Rezept anschauen

Hirse mit Wasser bedecken, pürieren, 3 Stunden einweichen lassen

Am besten bewertete Vegane Kekse Rezepte

Von

Ofen auf 200°C vorheizen

  • 65g Vollkornmehl
  • 55ml Pflanzenmilch
  • 1 EL Kakaopulver
  • 25g gehackte Schokolade
  • 6ml Öl
  • 1g Backpulver
  • 3g Vanillezucker
  • 2ml flüssiger Süßstoff/45g Zucker
  • Prise Salz
3.8/5 (52 Bewertung)

Von

Vegane Linzeraugen. Entdecke unser Rezept

  • 300g weizenmehl
  • 200g margarine
  • 110g puderzucker
  • 80g gemahlene mandeln
  • 5 el sojamilch
  • 1 tl vanillezucker
  • abgeriebene schale 1/2 zitrone
  • 1 msp. zimt
  • 1 prise salz
  • marillenmarmelade zum füllen
  • puderzucker zum bestreuen
2.7/5 (102 Bewertung)

Von

Alle Zutaten bis auf die gehackte Schokolade mixen/pürieren

  • 100g gekochte Kichererbsen
  • 50g Haferflocken
  • 15g Apfelmus
  • 5ml Öl
  • 2g Vanillezucker
  • Prise Salz
  • 2g Backpulver
  • flüssiger Süßstoff
  • 15g gehackte Schokolade
  • 1 EL Pflanzenmilch
1.9/5 (121 Bewertung)

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