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Leckere Rezepte mit Hirse - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Am besten bewertete Hirse Rezepte

Von

Die Haselnussmilch mit den 100ml Wasser zum Kochen bringen

  • HIRSETOPPING
  • 250ml (selbstgemachte) Haselnussmilch (oder andere pflanzliche Milch)
  • 100g Hirse
  • 100ml Wasser
  • 1 gestrichener TL Zimt
  • etwas gemahlene Vanille (optional)
  • 2-3 TL Rohrohrzucker (für eine süßere Creme etwas mehr verwenden)
  • APFEL-RHABARBER-FÜLLUNG
  • 1 Apfel (ca. 190g), in kleine Stücken
  • 80g Rhabarber, in Sücken
  • 2 TL frischer Zitronensaft
  • 2 TL Rohrohrzucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 20-25g grob gehackte Haselnüsse
4/5 (206 Bewertung)

HeimGourmet hat 8 Lebensmittel zusammengestellt, die für eine schöne und glatte Haut sorgen.

213 mal geteilt

Von

Hirse mit Wasser bedecken, pürieren, 3 Stunden einweichen lassen

  • 50g Hirse
  • 20g Sesam
  • flüssiger Süßstoff/Stevia
  • 10ml/1 EL Öl
4.1/5 (60 Bewertung)

Wir haben die Unterschiede der kleinen Körner für euch zusammengefasst.

Von

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 4 Knoblauch (Zehen)
  • 1/2 TL Sambal Oelek
  • 3 EL Öl
  • 2 TL Curry, Pulver
  • 200 g Hirse
  • 1/2 Liter Gemüsebrühe
  • 150 g Zwiebel(n) (Gemüse-)
  • 250 g Möhre(n)
  • 250 g Zucchini
  • 125 ml Schlagsahne
  • 2 Becher Joghurt, Vollmilch
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
4.7/5 (6 Bewertung)

Von

Bratapfel mal anders! Die Füllung besteht aus in pflanzlicher Milch eingekochte Hirse, sowie Rosinen und Mandeln

  • FÜLLUNG
  • 60g Hirse
  • 150ml (gesüßte) Mandelmilch oder Hafermilch
  • 75ml Wasser
  • 2-3 EL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Zimt
  • etwas gemahlene Vanille
  • 10-15g Mandeln, grob gehackt
  • 10-15gr Rosinen
  • 2 große Äpfel (à 190-210g)
  • SOSSE
  • 20g Cashewmus
  • 25ml Mandel- oder Hafermilch
  • 25ml (frisch gepresster) Orangensaft
  • 1 TL Agavendicksaft
  • gemahlene Vanille zum Abschmecken
4/5 (36 Bewertung)

Von

So schnell und einfach ist Quinoa gemacht! Die perfekte, kalorienarme Beilage für fast alle Gerichte!

Von

Ein tolles Rezept für schmackhafte Veggi-Laibchen, die entweder in einen Burger verwandelt werden können, oder ei...

  • 200 ml Hirse
  • 50 ml Buchweizen
  • 400 ml Wasser
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz & Pfeffer
  • Sesam, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne nach Belieben
  • 2 Eier
  • Öl
3.3/5 (85 Bewertung)

Von

Veganes Hirse-Brombeer-Frühstück

  • 60g Hirse, über Nacht eingeweicht
  • 100g Brombeeren
  • 1/2 TL Süßstoff/1 EL Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • Prise Salz
3.8/5 (5 Bewertung)

Von

In ca. 1/2 l die Hirse mit der Vanilleschote kochen

  • 300 g Hirse
  • 1 TL Zimt
  • 1 Vanilleschote, aufgeschlitzt
  • 75 g Butter
  • 3 Eier, getrennt
  • 3 EL Honig
  • 3 Äpfel gerieben
  • 50g Rosinen
  • 50g Mandeln, grob gehackt
4.1/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hirseauflauf Hirse-Auflauf mit Rhabarber und Apfel