Leckere Rezepte mit Getreide - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

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Am besten bewertete Getreide Rezepte

Dinkel Fladen

unserTipp

Von diejungs, Die Jungs kochen und backen

Dieses tolle und schmackhafte Rezept für Dinkel-Fladen eignet sich super als Beilage zu Salaten, Fleisch und Co

500 g Dinkelmehl
500 ml Mineralwasser
2 1/2 TL Salz
2 EL Röstzwiebeln
1/2 TL Chilliflocken oder -pulver

4.6/5 (316 Bewertung)

10 schmackhafte Tipps für eine schlanke Linie

Von Bérengère

HeimGourmet zeigt 10 Rezepte, die einfach nachzumachen sind und bei denen ohne schlechtes Gewissen geschlemmt werden kann

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Hirseauflauf

Von chrisinverno

In ca. 1/2 l die Hirse mit der Vanilleschote kochen

300 g Hirse
1 TL Zimt
1 Vanilleschote, aufgeschlitzt
75 g Butter
3 Eier, getrennt
3 EL Honig
3 Äpfel gerieben
50g Rosinen
50g Mandeln, grob gehackt

4.1/5 (15 Bewertung)

Beautyfood: Schöne Haut - diese Lebensmittel machen es möglich!

HeimGourmet hat 8 Lebensmittel zusammengestellt, die für eine schöne und glatte Haut sorgen.

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Polnisches Roggenbrot

Von ChristmasEve

Mehle, Kümmel und Salz in einer Schüssel mischen

225 g Roggenmehl
225 g Weizenmehl (Type 550)
2 TL Kümmel
2 TL Salz
20 g Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe
140 ml Milch, warme
1 TL Honig, flüssiger
140 ml Wasser, warmes
Mehl, (Volkornmehl) zum Bestäuben

3.5/5 (19 Bewertung)

Hirse-Laibchen

Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz

Ein tolles Rezept für schmackhafte Veggi-Laibchen, die entweder in einen Burger verwandelt werden können, oder ei...

200 ml Hirse
50 ml Buchweizen
400 ml Wasser
1 kleine Zwiebel
2 TL Gemüsebrühe
1/2 TL Salz & Pfeffer
Sesam, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne nach Belieben
2 Eier
Öl

3.2/5 (93 Bewertung)

Trend zur Unverträglichkeit: Ist Gluten wirklich ungesund?

Immer mehr Leute verzichten freiwillig auf Gluten, auch wenn sie eigentlich gar nicht nachweislich an einer Glutenunverträglichkeit leiden. Der Streit um die vermeintliche Glutenunverträglichkeit ist leidenschaftlich...