Leckere Dinkelbrot-Rezepte - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?
Am besten bewertete Dinkelbrot Rezepte
Dinkel-Buttermilchbrot
Von d.rothkirch
Saftig lockeres Brot
- 500g Dinkel-vollkornmehl
- 1 Würfel oder eine Tüte trocken Hefe
- 100 ml lauwarmes Wasser
- 1Tl Zucker
- 250ml lauwarme Buttermilch
- 11/2 Tel. Salz
- 1/2 Tel. Pfeffer
- 1 Prise gemahlener Kümmel
10 Kochtricks, die euch eure Mutter nicht beigebracht hat
Von Pascale Weeks
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Dinkelbrot
Von Pfeiline
im Römertopf gebacken. Ich backe alle meine Brote im Römertopf
- 250 ml Wasser
- 15 g Hefe
- 1 TL Honig
- 500 g Dinkelmehl (Typ 630)
- 2 TL Backmalz
- 1-2 TL Salz
- wer will kann noch Brotbackgewürz dazugeben.
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