Leckere Dinkelbrot-Rezepte - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

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Am besten bewertete Dinkelbrot Rezepte

Dinkel-Buttermilchbrot

Von d.rothkirch

Saftig lockeres Brot

500g Dinkel-vollkornmehl
1 Würfel oder eine Tüte trocken Hefe
100 ml lauwarmes Wasser
1Tl Zucker
250ml lauwarme Buttermilch
11/2 Tel. Salz
1/2 Tel. Pfeffer
1 Prise gemahlener Kümmel

2.9/5 (280 Bewertung)

10 Kochtricks, die euch eure Mutter nicht beigebracht hat

Von Pascale Weeks

HeimGourmet verrät euch einige Tipps und Tricks, die das Kochen leichter machen

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Dinkelbrot

Von Pfeiline

im Römertopf gebacken. Ich backe alle meine Brote im Römertopf

250 ml Wasser
15 g Hefe
1 TL Honig
500 g Dinkelmehl (Typ 630)
2 TL Backmalz
1-2 TL Salz
wer will kann noch Brotbackgewürz dazugeben.

2.5/5 (10 Bewertung)