Leckere Dinkelbrot-Rezepte - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept mit Video für One Pot Pasta
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.
Am besten bewertete Dinkelbrot Rezepte
Dinkel-Buttermilchbrot
Von d.rothkirch
Saftig lockeres Brot
- 500g Dinkel-vollkornmehl
- 1 Würfel oder eine Tüte trocken Hefe
- 100 ml lauwarmes Wasser
- 1Tl Zucker
- 250ml lauwarme Buttermilch
- 11/2 Tel. Salz
- 1/2 Tel. Pfeffer
- 1 Prise gemahlener Kümmel
10 Kochtricks, die euch eure Mutter nicht beigebracht hat
Von Pascale Weeks
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Dinkelbrot
Von Pfeiline
im Römertopf gebacken. Ich backe alle meine Brote im Römertopf
- 250 ml Wasser
- 15 g Hefe
- 1 TL Honig
- 500 g Dinkelmehl (Typ 630)
- 2 TL Backmalz
- 1-2 TL Salz
- wer will kann noch Brotbackgewürz dazugeben.
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