Leckere Rezepte für afrikanisches Fladenbrot ohne Hefe - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ingwer schälen wie ein Pro
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Afrikanisches Fladenbrot ohne Hefe Rezepte
Mediteranes Fladenbrot
Von Küchenfee
vegetarisch
- 2 Kleine Fladenbrote
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Packung Mozzarella
- Pesto ge nach Geschmack
- Rukola
- Salz und Pfeffer
Paratha ~ Indisches Fladenbrot
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Dieses Fladenbrot ist einfach und passt nicht nur zu indischen Curries
- 320 g Vollkornmehl (wer's richtig indisch will, kauft Atta, das indische Mehl)
- 120 g Kichererbsenmehl (auch hier ist das indische bevorzugt, Besan heisst es)
- 1 Tl Chilipulver
- 1/2 Tl Turmeric/Kurkuma Pulver
- 1 Tl Cumin/Kreuzkuemel Samen
- etwas Salz
- 100 g Nature Yoghurt
- Wasser
Pizzabrot ohne Hefe 
selbstgebackenes Brot ohne Hefe 
Flammkuchen ohne Hefe 
Ostergebäck ohne Hefe 
Naan Brot ohne Hefe 
Pflaumenkuchen ohne Hefe
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