Leckere Rezepte für afrikanisches Fladenbrot ohne Hefe - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Am besten bewertete Afrikanisches Fladenbrot ohne Hefe Rezepte
Mediteranes Fladenbrot

Von Küchenfee
vegetarisch
- 2 Kleine Fladenbrote
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Packung Mozzarella
- Pesto ge nach Geschmack
- Rukola
- Salz und Pfeffer
Paratha ~ Indisches Fladenbrot

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Dieses Fladenbrot ist einfach und passt nicht nur zu indischen Curries
- 320 g Vollkornmehl (wer's richtig indisch will, kauft Atta, das indische Mehl)
- 120 g Kichererbsenmehl (auch hier ist das indische bevorzugt, Besan heisst es)
- 1 Tl Chilipulver
- 1/2 Tl Turmeric/Kurkuma Pulver
- 1 Tl Cumin/Kreuzkuemel Samen
- etwas Salz
- 100 g Nature Yoghurt
- Wasser
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