Leckere Rezepte für Flammkuchen ohne Hefe - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
Am besten bewertete Flammkuchen ohne Hefe Rezepte
Flammkuchen
![Flammkuchen](/media/flammkuchen-jpg_crop.jpeg/tsp/flammkuchen.jpg)
Von Basler
Herrlich schmeckender und am Gaumen wohltuender Flammkuchen nach Omas geheimen Rezept
- Teig:
- 2 EL Öl
- 250 Gramm Mehl
- Eine Prise Salz
- 130 ml Wasser
- Belag:
- 1 Becher Sauerrahm
- Pfeffer und andere Kräuter nach belieben
- 2 Zwiebeln
- 220 Gramm Speck
Rezept für italienische Focaccia mit Kräutern
![Rezept für italienische Focaccia mit Kräutern](/cache/slideshow/ff/57/22/70/image.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Pascale Weeks
Das typische italienische Fladenbrot, genannt Focaccia, bereiten wir mit den südländischen Kräutern Thymian und Rosmarin zu. Das weckt Urlaubsgefühle! Wir zeigen euch, wie die Focaccia gelingt.
Frühlingshafter Flammkuchen
![Frühlingshafter Flammkuchen](/media/_mg_0095-kopie_crop.jpg/tsp/fruhlingshafter-flammkuchen.jpg)
Von fressraupe, Fressraupe
Für den Teig verknetet ihr alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig
- 225 Gramm Mehl
- 3 EL Olivenöl
- 1 Eigelb
- 100 ml lauwarmes Wasser
- Prise Salz
- 150 ml Ziegenfrischkäse
- 200 saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- etwas Bärlauch
- 6 Stangen weißer Spargel
- 6 Stangen grüner Spargel
- handvoll Cocktailtomaten
- 2 Stangen Frühlingszwiebel
- etwas Bärlauch
- etwas Rucola
Völlig unverfroren: Sahnige Eisköniginnentorte
![Völlig unverfroren: Sahnige Eisköniginnentorte](/cache/slideshow/12/96/dc/36/300934.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Nadia Paprikas
Für ein sahniges Tortenvergnügen wie im Film!
Feiger Kürbis-Flammkuchen
![Feiger Kürbis-Flammkuchen](/media/flammkuchen1_crop.jpg/tsp/feiger-kurbis-flammkuchen.jpg)
Von Cookies & Style, Cookies & Style
Feiger Kürbis-Flammkuchen
- für den teig
- 300g dinkelvollkornmehl
- 1/8 l mineralwasser mit sprudel
- 2 el kürbiskernöl
- 2 el distelöl
- salz
- für den belag
- 1/2 hokkaido kürbis
- 4 feigen
- 1 kleine rote zwiebel
- soja creme fraiche
- italienische kräuter von sonnentor
- einige zweige rosmarin
Simpler Flammkuchen
![Simpler Flammkuchen](/media/flammkuchen_crop.jpg/tsp/simpler-flammkuchen.jpg)
Von genusskochen, genusskochen
Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur erwärmen lassen
- 1 Flammkuchenteig (Kühlfach)
- 65 g saure Sahne
- 65 g Creme fraiche
- 60 g Zwiebel
- 30 g Speck
Zartes Kaffeegebäck: Rezept für Zitronenkekse
![Zartes Kaffeegebäck: Rezept für Zitronenkekse](/cache/article/zitronenkekse1-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Pascale Weeks
So zart, so fein, so lecker! Diese zarten Zitronenkekse sind ein echtes Highlight auf dem Kaffeetisch.
Flammkuchen mit Feta, Feigen und Rosmarin
![Flammkuchen mit Feta, Feigen und Rosmarin](/media/foto-3-3_crop.jpg/tsp/flammkuchen-mit-feta-feigen-und-rosmarin.jpg)
Von KatiàParis
Für den Teig einfach alle 3 Zutaten zusammenmischen und zu einem Teig verkneten
- Der Teig:
- 400 g Weizenmehl
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- Belag:
- Schmand (oder wahlweise auch Frischkäse)
- Salz, Pfeffer
- getrocknete Feigen (Menge nach Geschmack)
- Feta
- Rosmarin (am liebsten frischen, aber getrockneter tuts auch)
Flammkuchen mit Lauch
![Flammkuchen mit Lauch](/media/flammkuchen-4_crop.jpg/tsp/flammkuchen-mit-lauch.jpg)
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem Teig verkneten (gegebenenfalls noch etwas Wasser hinzugeben)
- Teig:
- 500g Mehl
- 200ml lauwarmes Wasser
- 2TL Öl
- etwas Salz
- Belag:
- 500g Crème fraîche
- 400g Gouda, gerieben
- 1 Stange Lauch
- 1 große Zwiebel
- Salz & Pfeffer
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