Leckere Rezepte mit Weißmehl - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Am besten bewertete Weißmehl Rezepte
Leinsamen-Hafer-Brot
Von Aska
Aus allen Zutaten einen festen Teig kneten
- 400 gr Vollkornmehl
- 100 gr Weißmehl
- 1 Tüte Trockenhefe
- 1 Schuß Essig (Branntweinessig oder anderen neutralen Essig)
- 340 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Salz
- 50 gr Leinsamen
- 50 gr Haferflocken
Cinnamon Pull Apart Bread - Schritt für Schritt
HeimGourmet zeigt in wenigen Schritt wie ich das perfekte Cinnamon Pull Apart Bread gelingt
Kürbisbrot , süß
Von Aska
Ohne Ei, ohne Butter. Beides darf ich nicht mehr und somit musste ich mein geliebtes Rezept ins Archiv verschieben
- 500 gr Weißmehl
- 1 Tüte Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 50 ml neutrales Speiseöl
- 200 ml lauwarmes Wasser
- 250 gr lauwarmes Kürbismus (ich habe einen Hokaido genommen)
- 2 EL Zucker
10 originelle Rezepte mit Toast
Von Pascale Weeks
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Fladenbrot
Von Mude
Alle Zutaten ca. 10 Minuten vermengen
- 500 gr Weißmehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 2 TL Salz
- 1/4 TL Zucker
- 2 TL Oregano
- 4 EL Olivenöl
- 1 Pck Trockenhefe (wahlweise 1 Würfel Frischhefe)
Sonntagsbrötchen
Von Fabian
Zucker in Milch auflösen, Butter dazurühren
- 400ml warme Milch
- 1 TL Zucker
- 1 EL Trockenhefe
- 50g Butter, weich
- 750g Weißmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Sonnenblumenöl
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