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Leckere Rezepte für Omas Hefegebäck - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

Am besten bewertete Omas Hefegebäck Rezepte

Von

Mehl vermischen, dann in der Mitte der Menge eine Kuhle bilden

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Teel. Zucker
  • Milch
  • 2 Eier
  • 1 Essl. Margarine; ca.
  • 1 Prise Salz
3.7/5 (38 Bewertung)

Von

Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Kuhle hineinmachen

  • 190 ml Milch
  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 150 g + 2-3 EL Zucker
  • 200 g Margarine
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • Für die Mohnfüllung:
  • 200 g gemahlenen Mohn
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Aroma
3.1/5 (22 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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