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Leckere Rezepte für Hefeklöße - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Hefeklöße Rezepte

Von

"A bit like love and heroin

  • 200 ml Milch
  • 500 gr Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 2 EL Zucker
  • 50 gr Butter
  • 1 Ei (Größe M)
  • Salz
  • abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
4.1/5 (65 Bewertung)

Von

An denen beißt ihr euch nicht die Zähne aus! Kartoffeln umhüllt von einem Algenmantel.

Von

Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten (mit Knethaken), Brotwürfel untermischen und eine Stunde gehen l...

  • 1,2 Kg Weizenmehl (Typ 405)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Ei
  • 600ml lauwarme MIlch
  • 150ml Sprudel
  • Brotwürfelchen (4-5 Wasserbrötchen oder 1 kleine Packung Vollkorntoast in Würfel schneiden und einen Tag trocknen lassen.
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Eine kreative Idee für die nächste Essenseinladung. Dank der in Kartoffeln enthaltenden Stärke halten diese wunderschönen Rosen.

8 770 mal geteilt

Von

Mehl vermischen, dann in der Mitte der Menge eine Kuhle bilden

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Teel. Zucker
  • Milch
  • 2 Eier
  • 1 Essl. Margarine; ca.
  • 1 Prise Salz
3.7/5 (38 Bewertung)

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