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Leckere Rezepte für Hirse zum Frühstück - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Hirse zum Frühstück Rezepte

Von

Die Haselnussmilch mit den 100ml Wasser zum Kochen bringen

  • HIRSETOPPING
  • 250ml (selbstgemachte) Haselnussmilch (oder andere pflanzliche Milch)
  • 100g Hirse
  • 100ml Wasser
  • 1 gestrichener TL Zimt
  • etwas gemahlene Vanille (optional)
  • 2-3 TL Rohrohrzucker (für eine süßere Creme etwas mehr verwenden)
  • APFEL-RHABARBER-FÜLLUNG
  • 1 Apfel (ca. 190g), in kleine Stücken
  • 80g Rhabarber, in Sücken
  • 2 TL frischer Zitronensaft
  • 2 TL Rohrohrzucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 20-25g grob gehackte Haselnüsse
4/5 (213 Bewertung)

Von

Hirse mit Wasser bedecken, pürieren, 3 Stunden einweichen lassen

  • 50g Hirse
  • 20g Sesam
  • flüssiger Süßstoff/Stevia
  • 10ml/1 EL Öl
4/5 (83 Bewertung)

Von

Veganes Hirse-Brombeer-Frühstück

  • 60g Hirse, über Nacht eingeweicht
  • 100g Brombeeren
  • 1/2 TL Süßstoff/1 EL Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • Prise Salz
3.8/5 (5 Bewertung)

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Veganes Hirse-Brombeer-Frühstück Hirse-Auflauf mit Rhabarber und Apfel