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Leckere Kekskuchenrezepte - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Kekskuchen Rezepte

Von

Die Sonne scheint unerbittlich und die Temperaturen steigen ins unaufhaltsame

  • Zutaten (ca. 12 Portionen):
  • 600 g Kirschen
  • 200 g Schmand
  • 100 g Zucker
  • 1 Ampulle Backaroma Bittermandel (ersatzweise auch etwas Amaretto)
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Speisestärke
  • 150 g Magerquark
  • Prise Salz
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Öl
  • 300 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 30 g Amaretti-Kekse
2.5/5 (277 Bewertung)

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5 mal geteilt

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Obermega lecker, ganz einfach, ohne backen

  • 4 Packungen Butterkekse
  • 5 EL Nutella
  • 500 g Mascarpone
  • 4 Rama Cremefine
  • 1/2 Tafel Blockschokolade
  • Milch
3.8/5 (147 Bewertung)

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Wer einmal im Frankreichurlaub war, kann diese Kekse nur in liebender Erinnerung haben! Hier kommt das Rezept:

73 mal geteilt

Von

Alle Zutaten für den Boden verrühren, auf ein Blech geben und bei 170°C 15 - 20 Minuten backen

  • Boden: 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 200 g Mehl
  • Füllung: 2 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Zucker
  • Saft von 1 1/2 Zitronen
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 2 Eigelb
  • 125 g Butter
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • Butterkekse
  • Zitronenguss: Puderzucker
  • Zitronensaft
  • 1 Palmin-Ecke
3.9/5 (9 Bewertung)

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