Leckere Rezepte für Pancakes ohne Ei - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Pancakes ohne Ei Rezepte
vegane American Pancakes
Von Miri, Miri's süße Welt
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen
- - 150 g Mehl
- - 1 EL Backpulver
- - 200 - 250 ml Vanille-Sojadrink
- - 50 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- - 2 - 3 EL Zucker, auch gerne selbstgemachter Vanillezucker
- - 1 Prise Salz
- - Öl oder vegane Margarine zum ausbacken
- Ahornsirup, Blaubeeren, Obstsalat, Erdbeeren, Schokocreme, Bananen, ...
Vegane Schoko-Pancakes
Von oda
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, bis alles eine flüssige Masse ergibt
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Hafermilch (Soja- oder Mandelmilch geht auch)
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 EL rohes Kakaopulver
- 1 TL Chiasamen
- Kokosöl zum Anbraten
Erdnuss-Crunch Pancakes mit Schoko-Swirl
unserTippVon Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Fluffige vegane Pfannkuchen mit Erdnussstückchen und einem Schoko-Swirl getoppt mit karamellisierten Birnen - klin
- PANCAKES
- 80g Vollkornweizenmehl
- 20g zarte Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- etwas gemahlene Vanille
- 10g ungesalzene (geröstete) Erdnüsse, grob gehackt
- 180g Mandelmich oder Hafermilch
- 1 EL Agavendicksaft (falls die Milch ungesüßt ist etwas mehr)
- SCHOKO-SWIRL
- 30g Erdnussmus (100% geröstete Erdnüsse)
- 5g ungesüßtes Kakaopulver (etwa 1 EL)
- 1 EL Agavendicksaft
- etwa 20g Wasser
- BIRNENTOPPING
- 1 relativ feste Brine (ca. 190g)
- Zimt
- 1 EL Wasser
- 1 TL Agavendicksaft
- Kokosöl, Rapsöl oder Pflanzenmargarine zum Ausbacken
Vegane Möhrenpancakes
Von Food and Blood, Food and Blood
Vegane Möhrenpancakes. Entdecke unser Rezept
- 50g Haferflocken
- 25g Mehl
- 50g fein geraspelte Karotte/Möhre
- 50g fein geriebener Apfel
- 30ml Wasser
- 1 TL Sojamehl
- 1/2 TL Backpulver
- Zimt
- Salz
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