Schokoladen-Pancakes
Schokoladen-Pancakes. Entdecke unser Rezept.
Zutaten
- 100 g Butter (weich)
- 50 g Zucker
- 100 g Schokolade (Zartbitter)
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 3 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
Infos
Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Schokolade und Butter im Wasserbad auflösen und etwas abkühlen lassen. Nun die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und der Milch verrühren. In einer separaten Schüssel das Mehl, den Kakao und das Backpulver mischen. Nun die Trockenmischung zu der Eier-Zucker-Milch-Mischung geben und alles gut verrühren . Zum Schluss nur noch die Schokolade und die Butter hinzugeben. Zuletzt den Teig löffelweise in die Pfanne geben und kurz anbraten.
Ich habe dann einfach noch Naturjoghurt mit etwas Zucker gemischt und Kiwi dazu gegessen.
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