Leckere Rezepte für ein Buffet zum Brunch - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Buffet zum Brunch Rezepte

Zimtige Apfel-Scones

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle

Zimtige Apfel-Scones. Entdecke unser Rezept

300 g Mehl
60 g Zucker
80 ml Milch (kalt)
125 g Butter (kalt)
1 Ei
2 Äpfel
1/2 TL Salz
1-2 El Zimt
2 TL Backpulver
Zimt und Zucker

4.9/5 (220 Bewertung)

NUTELLA-Pfannkuchen ! RUCKI-ZUCKI-REZEPT für den nächsten Brunch!

Von Rebel Doll Cherry

Pfannkuchen lässt sich auf verschiedene Weise zubereiten - dieses Rezept ist für Nutella-Fans gemacht!

300g Mehl
500 ml Milch (Vollmilch)
8 Eier
2 EL Zucker
1-2 TL Backpulver
n. B. Nutella
n. B. Puderzucker
Fett zum Braten

4.7/5 (268 Bewertung)

Rührei

Von meryksuperstar

Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen

1 Zwiebel
200 gr Champignons
200 gr kleine Tomaten
4 Eier
1 Schuss Milch
1 Brise Salz
Pfeffer
Frische Kräuter

4.9/5 (63 Bewertung)

Veganes Curry-Rührei mit Tofu

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Lecker zum Frühstück mit einer Schnitte Brot oder auch mittags bzw

200g festes Naturtofu
1/2 rote Zwiebel, gehackt
1 Stück gefrorener Spinat (aufgetaut)/1-2 Handvoll frischer Blattspinat
1 Roma-Tomate, gewürfelt
1 EL Rapsöl
1/2-3/4 TL Currypulver
1/4 TL Kurkuma
1/4 TL Knoblauchgranulat
Kala Namak oder Salz
Pfeffer
(1 Schuss Sojamilch, opt.)

4.7/5 (33 Bewertung)