Leckere Rezepte für Buffet zum Dinner - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Buffet zum Dinner Rezepte
Schnitzelpfanne

Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Auch als Partyrezept geeignet
- 8 große Schweineschnitzel
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheiben Gouda oder Butterkäse
- 3 Zwiebeln
- 250 Gramm Speckwürfel
- 3 Stangen Lauch
- 500ml Schlagsahne
- 250 Gramm Schmand
- 1 TL Curry
- 1 TL Paprikapulver süß
Original Mousse au chocolat

Von Treize
Himmlisches Mousse au chocolat, einfach gemacht! Dieser luftige französische Klassiker eignet sich hervorragend fÃ...
- 5 Eier
- 1BE Sahne (200ml)
- 200g dunkle Schokolade
- 2TL Kaffeepulver
- 5EL Wasser
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3EL Zucker
- 2EL Cognac
Herzhafte Küchlein: TOMATEN-SPECK-MUFFINS - herrlich fürs Picknick oder Partybuffet

Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen
- 2 Eier
- 250 g Magertopfen/Magerquark
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 1 halbes Packerl Backpulver
- 80 ml Olivenöl
- 80 ml Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g getrocknete Tomate
- 100 g weißer Speck
- 6 kleine Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarinzweige
Mitternachtssuppe

Von ab1000
Das Hackfleisch würzen und zu kleinen Bällchen formen, braten und abkühlen lassen
- 1 kg Hackfleisch
- 3 Dosen Ochsenschwanz- oder Gulaschsuppe
- 1 kleine Dose Erbsen
- 1 Glas Pustasalat
- 2 Becher süße Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
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