Leckere Brunchrezepte - 136 Rezepte
Weitere Brunch Rezepte
Hefepfannkuchen
Von thuglord
Die Zutaten vermengen, sodass ein Teig entsteht
- Mehl
- 1 Ei
- 3-4 EL Zucker
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- Milch
- 1 TL Zucker
Ziegenkäse-Honig Taschen
unserTipp
Von Mailys, Wenn die Kochtöpfe reden
Einfach meine beliebtesten "feuilletés" oder auf deutsch Blätterteigtaschen
- 1 Rolle Blätterteig (siehe mein Rezept)
- 1 Ziegenkäserolle
- 6 EL Sahne oder Kondensmilch 10 %
- 6 EL Honig (cremig oder flüssig)
- Thymian
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 Eigelb (optional)
Apfelbrot
Von karkar
Teigmenge reicht für 2 Kastenformen à 22 cm
- 750 g Äpfel,
- 200 g Zucker, (oder weniger 150 g)
- 1 Teelöffel Zimt,
- 3 Prise(n) gemahlene Nelken,
- 2 Päckchen Backpulver,
- 200 g ganze Haselnüsse oder Walnüsse,
- 1 Handvoll Rosinen nach Belieben
- 500 g Vollkorn-Weizenmehl
Die Gesündesten Pancakes Der Welt
Von bienchen464
Perfekt für eine Diät geeignet bzw für Leute, die auf ihre Figur achten oder einfach auch Bananen lieben! :-)
- 2 Bananen
- 2 Eier
Express - Croque Monsieur
Von Chef Christophe, 750 Grammes
Die Toastscheiben mit Butter bestreichen
- 2 Scheiben Sandwichtoast
- 1 Scheibe Kochschinken (Alternativ Salami)
- Etwas Butter oder Béchamelsauce
- Etwas Reibekäse
- Salatblätter (wahlweise)
Pancake
Von T-Rex
Alle Zutaten (bis auf die Butter) in einer Schüssel vermischen
- 250 g Mehl (Type 405)
- 250 ml Milch (3,5% Fett)
- 1 Pn Backpulver
- 1 Pr Salz
- 1 Stk Eier
- 1 Stk Butter
Quittengelee
unserTipp
Von Lili-Louise
frisches Quittengelee zum Reinlegen
- 1 kg Quitten
- 1 Saft aus einer Zitrone
- Kristallzucker
- 1 l Mineralwasser (wenig Kohlensäure)
Süsse Brötchen
Von delidek
Backofen auf 220 C vorheize
- 225g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50g Butter( Gewürfelt)
- 50g Zucker
- 150ml Milch
- Verquirltes Ei oder Milch zum Einpinseln
Schokoladen-Pancakes
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Schokoladen-Pancakes. Entdecke unser Rezept
- 100 g Butter (weich)
- 50 g Zucker
- 100 g Schokolade (Zartbitter)
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 3 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
Orangen Marmelade mit einem kleinen Spritzer Brandy
unserTipp
Von houseno44@systemfab.de, http://houseno44.blogspot.de/
leichte leckere Marmelade
- 2,5 kg Orangen ergibt 1 kg Fruchtfleisch
- 1 Orange zur Seite stellen
- 3 Zitronen
- 1 kg Zucker
- 1 kleines Schnapsglas Brandy
- 500 ml Wasser
Geflochtenes Brotkoerbchen aus Focacciateig
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun hab ich ihn gemacht! Es war gar nicht schwer! ...
- 500 g 00' Mehl, das typische Pizzamehl, oder Brotmehl
- 7 g Trockenhefe
- 1/2 El Zucker
- 2 El Olivenoel
- 1 1/2 Tl Salz
- 4 EL gehackten Rosmarinnadeln
- 280-300 ml warmes Wasser
Matjes Salat
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Mal weder een Rezept ut de norddütsche Kök Und etwas für Fischliebhaber, so lecker das man sich reinlegen könn
- 4 Matjesfilet zusammen so 250-300g
- 1 Bund Radischen
- 3 Pellkartoffeln mittelgroß
- 4 TL Senf
- 2 EL Cranberry Essig
- 4 EL Olivenöl, natives
- 1 Prise Zucker
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!