Leckere Brunchrezepte - 136 Rezepte
Weitere Brunch Rezepte
Ostereier
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Aus Eiern, Margarine, Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker einen Teig zubereiten
- 10 ausgeblasene Eier (am besten mit nur einem kleinen Loch)
- 2 Eier
- 75g Margarine
- 75g Mehl
- 75g Zucker
- etwas Backpulver
- 1 Pck Vanillezucker
- etwas Öl
- Alufolie
Rührei
Von blondine1959
Schnelles, leckeres Rührei
- 4 bis 5 Eier (je nach Größe)
- 3 Tomaten
- 1 kleine Paprikaschote grün
- (oder rot)
- 2 EL Milch
- etwas Kräutersalz
Oma´s Wuchteln
Von chrisinverno
Milch, Dotter, Zucker und Dotter erwärmen
- 1 kg Mehl (Farina unversal)
- 2 Pkg Trockengerm
- 2 Pkg Vanillezucker
- 1 Zitrone (Schale)
- 100g Butter
- 130g Kristallzucker
- 2 TL Salz
- 4 Dotter
Knäckebrot selbstgemacht
Von karkar
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermischen
- 120 g Dinkel-Vollkornmehl (oder eine Mischung aus normalem Mehl und Vollkorn)
- 120 g Vollkorn Haferflocken
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Sesam
- 50 g Leinsamen
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Rapsöl
- 500 ml Wasser
Herbstmarmelade
Von karkar
fruchtig und nicht so süß
- 400 g Zwetschgen
- 400 g Äpfel
- 400 g Birnen
- 300 ml Holundersaft (ohne Zucker)
- 1 EL Zimt
- 1/2 TL gemahlene Nelken
- 500 g Gelierzucker 3:1
Zitronenkuchen - luftig
Von jeijaria, Maison de Nani
Zitronenkuchen, luftig gebacken in einer Blechform
- 175 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 175 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Zitronensaft
- 2 Zitronenschale
Sonntagsbrötchen
Von Fabian
Zucker in Milch auflösen, Butter dazurühren
- 400ml warme Milch
- 1 TL Zucker
- 1 EL Trockenhefe
- 50g Butter, weich
- 750g Weißmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Sonnenblumenöl
Pancakes
Von Viv
"Patriotic and I honor with my hand on my heart
- 2 Cups Mehl
- 1/2 Cup Zucker
- Prise Salz
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- Ein wenig Vanilleextrakt
- 1/4 Cup Öl (Speiseöl oder Sonnenblumenöl)
- 2 Cups Milk
Schoko-Quark-Brötchen
Von Ella
ohne Hefe
- 350 g Magerquark,
- 2 Eier,
- 5 Esslöffel Sonnenblumenöl,
- 100 g Zucker,
- 2 Teelöffel Backpulver,
- 100 g Schokotropfen
- 300 g Mehl
- etwas Milch (falls der Teig zu fest ist)
Leckere Crumpets
Von lilian
Diese Crumpets schmecken einfach hervorragend!
- 100g Mehl
- 1 kleine Prise Salz
- 1 TeelöffelspitzeTrockenhefe
- 1 Teelöffelspitze Zucker
- 150ml Milch
Lemon Curd
unserTippVon Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Lemon Curd kommt, wie der Name schon verspricht, aus England, wo es zum Frühstück ganz einfach mit Scones und Clo...
- 4 Zitronen
- 125g Butter
- 225g Zucker
- 4 Eier
Guacamole
Von Doricicas_Blog, Doricicas
leckere selbstgemachte Guacamole
- 3 - 4 reife Avocados
- 1 Zwiebel
- 1 Zitrone
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- Gewürze
- 1 rote Paprika (wer will)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!