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Pfannkuchen einfach

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Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 400 ml Milch
  • 3 Eier
  • Salz
  • Zucker

Infos

Portionen 7
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles rühren und je nach Wunsch mit Salz oder Zucker die Richtung herzhaft oder süß bestimmen.

Schritt 2

Jeweils eine Kelle flüssigen Teig in einer Pfanne mit heißem Fett kurz braten.

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Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

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Eierkuchen Pfannkuchen