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♥♥ PAIN PERDU! ♥♥ TOASTBROT in süßem Butter-, Eier-, Milch- und Vanillezuckergemisch!

Von

Ein klassisch, französisches Frühstücks-Rezept!

Das HeimGourmet Team

Pain Perdu. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4.4/5, bewertet von 5 Mitgliedern.

Rezept bewerten 3.8/5 (13 Bewertung)

Zutaten

  • 250 Gramm beliebiges Brot (4 Scheiben)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 1 Liter Milch
  • 200 Gramm Zucker
  • Butter
  • Salz

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 5Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

In einer Schüssel die Milch, den Zucker und den Vanillezucker miteinander vermengen.

Schritt 2

Jetzt die Brotscheiben in kleine Stücke schneiden und in der Schüssel mit der Milch tränken, bis das Brot komplett durchnässt ist.

Schritt 3

Nun die Brotstückchen aus der Milch-Schüssel nehmen. In einer zweiten Schüssel die Eier und das Salz miteinander vermengen und die bereits getränkten Brotstückchen auch kurz in diese Schüssel dippen.

Schritt 4

Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die durchtränkten Brotstückchen darin braten, bis sie goldbraun werden.

Schritt 5

Unbedingt noch warm servieren.

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ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

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