Leckere Rezepte für Bananenkuchen mit Nüssen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

200 g dunkle Schokolade
190 g Mehl
50 g Butter
2 Eier
60 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1/2 TL. Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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Am besten bewertete Bananenkuchen mit Nüssen Rezepte

Australian Banana Bread

Von denskitchen, Dens' Kitchen

Eines meiner Lieblingsrezepte, welches ich aus Australien mitgebracht habe

250g Mehl
80g Rohrzucker
3 Eier
100ml Olievnöl
1 TL Backpulver
2 TL Honig
4 Bananen (gerne die reiferen)
100g Haselnüsse
1 Prise Salz

4.7/5 (376 Bewertung)

Bananenbrot

unserLiebling

Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen

Zucker, Butter, Eier, Bananen, Zitronensaft und Kokosflocken zu einem Teig verarbeiten

250g Mehl
3 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
250g Zucker
125g Butter
2 Eier
3 sehr reife Bananen
2 Hände Kokosflocken (kann man auch andere Nussorten für nehmen oder sogar gehackte Nüsse)
1 EL Zitronensaft
(optional Whiskey)