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Leckere Rezepte für saftigen Bananenkuchen vom Blech - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Saftigen Bananenkuchen vom Blech Rezepte

Von

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft 160 Grad), das Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen

  • 3 reife Bananen
  • 250g weiche Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 250g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100g Schockostreusel
  • 150g Vollmilch Kuvertüre
  • 1 TL Öl
4/5 (73 Bewertung)

Von

- Bananen mit einer Gabel zerdrücken - Margarine mit Zucker schaumig rühren - Eier einzeln unterrühren - zerd...

  • 3 - 4 reife Bananen
  • 250 Margarine
  • 220 g Zucker
  • 4 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
3.7/5 (29 Bewertung)

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