Leckere Rezepte mit Spiegelei - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rührei, Bacon, Eiern, Eier- und Mehlspeisen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Am besten bewertete Spiegelei Rezepte
Strammer Max

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Strammer Max. Entdecke unser Rezept
- einige Scheiben Brot
- etwas Butter
- Eier (1 pro Portion)
- Speck, geräuchert
- Salz und Pfeffer
Die 15 seltsamsten Eier-Rezepte aus aller Welt

Magst du Eier? Rezepte mit Eiern stehen immer hoch im Kurs. Egal ob es Rührei, Eierkuchen, gefüllte Eier, Spiegeleier oder was Ausgefalleneres ist. Wir lieben Eier. Aber manche Eierrezepte sind auch etwas merkwürdig. Wir haben für euch die 15 seltsamsten Eier-Rezepte aus aller Welt gefunden.
Hähnchen-Ei-Burger

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Das Brötchen halbieren und beide Hälften mit etwas Butter bestreichen
- 1 Vollkornbrötchen
- einige Salatblätter (z.B. Lollo-Rosso oder Kopfsalat)
- 1 kleines Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- 1 kleine Zwiebel
- Ziegenkäse
- Butter
- Salz und Peffer
- Ketchup
- Orangensenfsoße
Einmal einkaufen, 7 mal leckeres Mittagessen zubereiten: Mit diesen 5 Zutaten frisch und lecker durch die Woche

Manche Zutaten sind so vielseitig, dass man eine ganze Woche mit ihnen planen kann, ohne jeden Tag das gleiche zu essen. Diese Woche kochen wir mit Champignons, frischem Spinat, Eiern, Kartoffeln und Parmesan...
Strammer Max

Von lilian
Der super schnell zubereitete Klassiker!
- 4 Scheiben Brot
- etwas Butter
- 8 Eier
- 4 Scheiben gekochten Schinken
Kartoffel-Leberkäsepfanne mit Spiegelei

Von Linola81
Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden
- 1 Bund Lauchzwiebel(n)
- 750 kleine Kartoffel(n)
- 250 g Leberkäse
- 4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer, weiß
- einige Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
- 1 1/2 EL Butter, oder Margarine
- 4 Ei(er)
- etwas Petersilie, gehackt
Das ist wohl eine der leckersten Arten Eier zuzubereiten

Eier bieten sich häufig als gute Mahlzeit für diejenigen an, die nicht viel Zeit haben zu kochen, denn ein Omelett oder ein Spiegelei zuzubereiten geht immer zügig und man hat dennoch etwas Warmes im Magen. Auch das Rezept, das wir euch heute vorstellen ist super schnell zubereitet und geschmacklich ein echter Kracher.
Croque Madame

Von Chef Christophe, 750 Grammes
Die geschmolzene Butter auf den Toastscheiben verstreichen
- 6 Scheiben Sandwich-Toast
- 2 Scheiben Kochschinken
- 30g geschmolzene Butter
- 60g Reibekäse
- 3 Eier
- etwas Butter
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