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Leckere Rezepte mit Spiegelei - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rührei, Bacon, Eiern, Eier- und Mehlspeisen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Spiegelei Rezepte

Von

Strammer Max. Entdecke unser Rezept

  • einige Scheiben Brot
  • etwas Butter
  • Eier (1 pro Portion)
  • Speck
  • geräuchert
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (529 Bewertung)

Eier bieten sich häufig als gute Mahlzeit für diejenigen an, die nicht viel Zeit haben zu kochen, denn ein Omelett oder ein Spiegelei zuzubereiten geht immer zügig und man hat dennoch etwas warmes im Magen. Auch das Rezept, das wir euch heute vorstellen, ist super schnell zubereitet und geschmacklich ein echter Kracher.

Von

Das Brötchen halbieren und beide Hälften mit etwas Butter bestreichen

  • 1 Vollkornbrötchen
  • einige Salatblätter (z.B. Lollo-Rosso oder Kopfsalat)
  • 1 kleines Hähnchenbrustfilet
  • 1 Ei
  • 1 kleine Zwiebel
  • Ziegenkäse
  • Butter
  • Salz und Peffer
  • Ketchup
  • Orangensenfsoße
3.8/5 (33 Bewertung)

Bacon ist in aller Munde. Wortwörtlich! Denn der gebratene Speck lässt uns allen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Von Salat bis zur Ummantelung eines zarten Hähnchenfilets. Bacon ist ein Allrounder. Wir zeigen euch, wie ihr den perfekten Bacon bratet!

Von

Der super schnell zubereitete Klassiker!

  • 4 Scheiben Brot
  • etwas Butter
  • 8 Eier
  • 4 Scheiben gekochten Schinken
3.8/5 (12 Bewertung)

Von

Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden

  • 1 Bund Lauchzwiebel(n)
  • 750 kleine Kartoffel(n)
  • 250 g Leberkäse
  • 4 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • weiß
  • einige Tomate(n)
  • getrocknete
  • in Öl eingelegt
  • 1/2 TL Thymian
  • getrocknet
  • 1 1/2 EL Butter
  • oder Margarine
  • 4 Ei(er)
  • etwas Petersilie
  • gehackt
3.4/5 (65 Bewertung)

Hier haben wir noch einmal unsere besten Kochvideos mit Schritt-für-Schritt-Rezepten zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!

Von

Die geschmolzene Butter auf den Toastscheiben verstreichen

  • 6 Scheiben Sandwich-Toast
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 30g geschmolzene Butter
  • 60g Reibekäse
  • 3 Eier
  • etwas Butter
1.9/5 (9 Bewertung)

Spiegelei Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Croque Madame Strammer Max