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Leckere Rezepte für Frühstücks-Bagel - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Frühstücks-Bagel Rezepte

Von

Grundteig: In einem kleinen Topf Milch lauwarm werden lassen

  • 330 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 1 ¼ Pck. Hefe (Trockenhefe)
  • 1 TL Zucker
  • 660 g Mehl
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Ei(er)
  • 2 EL Zucker, fürs Kochwasser
  • 1 Eiweiß, zum Bepinseln
5/5 (1 Bewertung)

Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, wisst ihr ja alle schon. Diese 4 Frühstücksregeln solltet ihr einhalten, damit ihr eueren Stoffwechsel schnell vorantreibt und gleichzeitig noch Bauchfett verliert. Zudem hilft euch ein ausgewogenes Frühstück im Laufe des Tages nicht zu viel zu naschen und euch generell nicht zu überfressen.

Von

Leckere Bagel zum Frühstück, mit Körnern oder ohne!

  • Für 14 Bagels benötigt Ihr:
  • 50 g Zucker
  • 525 ml Wasser
  • 42 g frische Hefe
  • 20 g Salz
  • 1 Kg Mehl, Type 550
  • 1 EL Zucker
  • Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Kürbiskerne, Mohn, Sesam, etc. zum Bestreuen
2.7/5 (83 Bewertung)

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