Leckere Rezepte für Frühstücks-Bagel - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Frühstücks-Bagel Rezepte

Bagels

Von Anna2707

Grundteig: In einem kleinen Topf Milch lauwarm werden lassen

330 ml Milch
50 g Butter
1 ¼ Pck. Hefe (Trockenhefe)
1 TL Zucker
660 g Mehl
1 ½ TL Salz
2 Ei(er)
2 EL Zucker, fürs Kochwasser
1 Eiweiß, zum Bepinseln

5/5 (1 Bewertung)

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Homemade Bagel

Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte

Leckere Bagel zum Frühstück, mit Körnern oder ohne!

Für 14 Bagels benötigt Ihr:
50 g Zucker
525 ml Wasser
42 g frische Hefe
20 g Salz
1 Kg Mehl, Type 550
1 EL Zucker
Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Kürbiskerne, Mohn, Sesam, etc. zum Bestreuen

2.7/5 (83 Bewertung)