Leckere Rezepte für Bagel mit Oliven - 2 Rezepte

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VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Die Reismilch und das Wasser leicht erwärmen (geht blitzschnell in der Mikrowelle)! Alle Trockenzutaten vermengen,...

300 g griffiges Mehl
450 g glattes Mehl
2 EL Öl
1/4 Liter Reismilch
1/4 Liter lauwarmes Wasser (oder auch mehr)
1/2 EL Zucker
1 Pkg. Trockengerm
1 1/2 TL Salz
1 Glas grüne Oliven

3.9/5 (270 Bewertung)

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Für 14 Bagels benötigt Ihr:
50 g Zucker
525 ml Wasser
42 g frische Hefe
20 g Salz
1 Kg Mehl, Type 550
1 EL Zucker
Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Kürbiskerne, Mohn, Sesam, etc. zum Bestreuen

2.7/5 (83 Bewertung)