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Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 272 Rezepte

Weitere Frühstück Rezepte

Von

Backzeit 40 - 45 Min. / 130°C

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 6 kl. Eier
  • 250 g geriebene, ungeschälte Mandeln
  • 100 g Mehl
  • 250 g geriebene Vollmilchschokolade
4.3/5 (24 Bewertung)

Von

Zucker und zerbröselte Hefe zum Mehl geben

  • 250g Mehl
  • 5 Eier
  • 1/4 TL Salz
  • 25g Zucker
  • 20g frische Hefe
  • 125g Butter
  • 1 Glas Himbeermarmelade
  • _
  • Garnitur:
  • 1 Ei
  • 2 EL Milch
  • 50g frische Himbeeren
  • 50g Mandelblätter
3.9/5 (9 Bewertung)

Von

Wer einfache und schnelle Rezept sucht - hier ist eines mit nur zwei Zutaten!

  • 1 fertigen Hefeteig aus der Kühltheke
  • 1 paar EL Haselnusscreme
  • (Veganer nehmen einen veganen Hefeteig sowie z.B. die Chocoreale Haselnusscreme)
3.8/5 (53 Bewertung)

Von

Abgezupfte Johannisbeeren waschen und anschließend mit dem Gelierzucker mischen

  • 900 g abgezupfte Johannisbeeren
  • 500 g Gelierzucker 2:1)
  • 300 ml Prosecco
3.8/5 (60 Bewertung)

Von

Mehl, Rosinen, Zucker, Trockenhefe, Zitronenschale und Salz vermengen

  • 500g Mehl
  • 100g Rosinen
  • 60g Zucker
  • 1 Pkg. Trockenhefe
  • 1 Msp. Zitronenschale
  • Prise Salz
  • 100g Margarine
  • 250ml Pflanzenmilch
3.8/5 (47 Bewertung)

Von

die perfekte Brötchenbeilage

  • 375 gr mehl
  • 1päck trockenhefe
  • 1 teel zucker 1 teel salz
  • 250 ml wasser
  • 150 gr.gouda gerieben
3.8/5 (40 Bewertung)

Von

Für den Sauerteigansatz Roggenmehl, Wasser und aktives Roggen-ASG miteinander verrühren und bei Zimmertemperatur ...

  • Für den Teig: (Sauerteigansatz)
  • 400 g Roggenmehl, 997, alternativ 1150
  • 400 ml Wasser
  • 80 g Sauerteig, (aktives Roggen - ASG)
  • Für den Teig: (Brotteig)
  • 400 g Roggenmehl, 997, alternativ 1150
  • 300 g Weizenmehl, 550
  • 3 TL, gestr. Salz
  • 800 g Sauerteig, vorbereiter Ansatz
  • 2 g Hefe ( je nach aktivität des Sauerteiges)
  • 6 g Malz, (Roggenmalz)
  • 300 g Wasser, lauwarmes
3.7/5 (122 Bewertung)

Von

Warum muss Schokolade auf’s Brot, wenn man sie auch im Brot haben kann?

  • • 500 g Mehl
  • • 10 g Hefe
  • • 325 ml Wasser
  • • 1 TL Salz
  • • 70 g Zucker
  • • 50 g Kakao
  • • 1 TL Vanilleextrakt
  • • 70 weiche Butter
  • • 100 g Schokotropfen
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Backform 20cm einfetten, den Backofen auf 200C vorheizen

  • 125g Mehl
  • 125g Maismehl
  • 1EL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 150g Maiskörner aus der Dose
  • 2 Eier
  • knapp 300 ml Buttermilch
  • 100ml Milch
  • 50g Butter ( geschmolzen)
3.7/5 (112 Bewertung)

Von

Die Äpfel mit den Saft aufkochen und pürieren

  • 1,6 kg Äpfel
  • 400 ml Apfelsaft
  • 1 EL Vanilleschote gemahlen
  • 2 TL geriebener Ingwer
  • 2 Pkg Gelierzucker (2:1)
  • 2 TL Zitronensäure
  • 2 Schnapsgläser Rum
  • 2 Schnapsgläser Apfelbrand
4.2/5 (15 Bewertung)

Von

Durch die Zugabe von Kakao wirkt die Konsistenz von Haferbrei ziemlich puddingartig

  • 35g Haferflocken
  • 75ml Sojamilch
  • 90ml Wasser
  • 1 EL ungesüßten Kakao
  • 1/2 Banane + extra zum Garnieren
  • ca. 5 Erdbeeren + extra zum Garnieren
  • 1-2 TL Agavendicksaft
  • gehackte Haselnüsse (optional)
3.8/5 (22 Bewertung)

Von

Ein einfaches und relativ schnelles Gericht, das bei Kindern besonders beliebt ist

  • 350 g Mehl
  • 2 Eier
  • 100 ml Mineralwasser
  • 100 ml Milch
  • 130 g geriebener Käse
  • 3 größere Eier
  • etwas Butter
  • Schnittlauch
3.8/5 (6 Bewertung)

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