Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 272 Rezepte
Weitere Frühstück Rezepte
Zimt-Preiselbeer-Müesli
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Lust auf einen gesunden Snack zwischendurch? Dann ist dieses Müesli ebenfalls genau das richtige für euch!
- 300g Haferflocken
- 70g Kürbiskernen
- 50g Pekannüsse, gehackt
- 50g Haselnüsse, gehackt
- 1-2 Löffelchen Zimt (je nach Bedürfnis)
- 1 Prise Salz
- 100ml Ahornsirup
- 100g getrocknete Preiselbeeren (Cranberries)
Tschemen / Cemen
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es schmeckt ein bisschen orientalisch
- für ein kleines Schüssel
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Ajvar (oder Paprikamark)
- 1 EL Semmelbrösel
- 3 EL Olivenöl
- 1 Kaffeelf. Oregano
- 1/2 TL Cumin
- 1-2 Knoblauchzehen, geschält und gepresst
- 2 EL Walnusskerne, fein gehackt
Vanillewaffeln
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Es muss nicht immer Schokolade sein
- • 200 g Butter
- • 1 Prise Salz
- • Vanilleschote
- • 60 g Zucker
- • 6 Eier (Größe M)
- • 300 g Mehl
- • 1 gestr. TL Backpulver
- • 125 ml Vanillebuttermilch
- • Sonnenblumenöl für das Waffeleisen
- • Puderzucker zum Bestäuben
Green Spirulina Power Smoothie
unserTippVon oda
Dieser grüne Super-Drink versorgt euch bereits morgens mit vielen Vitaminen und Inhaltsstoffen! Damit bleibt ihr d...
- 1/2 ausgepresste Grapefruit
- 2 Kiwis
- 2 Bananen
- 2 Hände voll Spinat
- 1 Glas Wasser
- 5 Spirulina Tabletten
- Eventuell etwas Agavendicksaft, Honig oder Kokosöl zum Süßen
Orangen-Weihnachts-Marmelade
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Vier Orangen heiß waschen, trocken reiben und Schale mit einem Zestenreißer dünn abschälen
- Für ca. 7 Gläser à 200 ml Inhalt benötigt ihr:
- 10 große unbehandelte Orangen
- 20 g frische Ingwerwurzel
- Sternanis (für jedes Glas ein Stern)
- 1 kg Gelierzucker 1:1
Mini Hafer Bananen Hüttenkäse Pancakes
unserTippVon Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Hüttenkäse, auch genannt körniger Frischkäse, ist fettarm, hat einen sehr hohen Eiweißgehalt und enthält viel...
- 80g Haferflocken, blütenzart oder kernig
- 1 Banane
- 200g Hüttenkäse
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Zimt
- 2 Eier
- 1 TL Vanille-Aroma od. eine Packung Vanille Zucker
- 2 EL Milch
- Butter für die Pfanne
Erdbeer-Kiwi-Whiskey Konfituere
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Im Crock-Pot/Slow Cooker gekocht!
- 1700 g kleingeschnittene Erdbeeren
- 300 g kleingeschnittene Kiwi
- 250 ml Whiskey
- 1 kg Zucker
- 1 Beutel Geliermittel Gelfix Extra 2:1 von Dr. Oetker
Rührei mit Gorgonzola und Lachs
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Eier aufschlagen und miteinander verquirlen
- 3 Eier
- 1 kleine rote Paprika
- 1/2 Pk. Gorgonzola
- Salz, Pfeffer, Majoran
Bärlauch-Karotten-Brot mit Dip
unserTippVon fressraupe, Fressraupe
Für das easy-peasy Bärlauch-Karotten-Malzbrot den Backofen auf 50°C Ober- Unterhitze vorheizen
- Für das Bärlauch-Karotten-Brot
- 500 g Dinkelvollkornmehl
- 0,33 L Malzbier
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Hefe
- 40 g Bärlauch
- 3 große Karotten
- Für den Bärlauch-Karotten-Dip
- 2 Karotten
- Handvoll Bärlauch
- 250 Gramm Quark
- 100 Gramm Schmand
- Spritzer Zitrone
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer
Bircher Müsli : Das Schweizer Original
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Haferflocken, Milch, Apfelsaft und Zitronensaft in einer Schüssel zusammen rühren und über Nacht in den Kühlsch...
- 50g Haferflocken, blütenzart od. kernig (jenachdem was ihr bevorzugt)
- 375 ml Milch
- 60 ml Apfelsaft
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Apfel, entkernt und mit der Schale geraspelt
- 1-2 EL Honig
- 375g natur od. griechisches Joghurt
- frisches und getrocknetes Obst, Nüsse, Kokosflocken, usw. zum reinmischen
- Bei uns gab’s: Nektarinen, Heidelbeeren, Rosinen, und Haselnüsse
Eierkuchen
Von Franzi1409
Das Mehl mit Eiern, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren
- 3 Ei(er)
- 400 g Mehl (Type 405)
- 750 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 7 EL Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Aroma (Bourbon-Vanille)
- Öl (Sonnenblumenöl) zum Backen
Kürbismarmelädchen
Von Krokodil1974
Ich habe es selbst kreiert
- 500 g Hokkaidokürbis
- 500 g Karotten
- 1/2 l frisch gepresster Orangensaft
- 1 St Zitrone (Saft und Schale)
- 1 1/2 kg Gelierzucker
- 5 TL Orangenlikör
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!