Schoko-Bananen-Croque Monsieur
Von Chef Christophe
Zutaten
- 8 Scheiben Sandwichtoast
- 2 Bananen
- 4 TL Milchmädchen
- 12 Stücke Milch- oder Zartbitterschokolade
- Zimt
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Banane in Scheiben schneiden. Scheiben Toast mit Milchmädchen bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und dann jeweils 3 Schokoladenstücke darauf geben. Mit Zimt bestreuen und den Sandwich jeweils mit einer anderen Toastscheibe zudecken.
Schritt 2
In einem Sandwichmaker oder in der Pfanne (in etwas Butter oder im Ofen garen, so dass die Schokolade schmilzt und die Banane zumindest etwas gar wird.
Schritt 3
Warm genießen. Guten Appetit!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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