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Leckere Rezepte für Pizzabrötchen - 11 Rezepte

Auf der Suche nach einem schnellen Rezept für Pizzabrötchen? Pizzabrötchen – noch so ein Geniestreich fauler Köche, die trotzdem nicht mit leeren Händen bei Parties auftauchen wollen und gerne hungrige Mäuler glücklich machen. Bei Feiern gehen diese Leckerbissen im wahrsten Sinne des Wortes weg wie „warme Semmeln“, weshalb sie auch oftmals ‚Partybrötchen‘genannt werden. Allerdings können mit Pizzabrötchen sowohl normale Brötchen mit Pizzabelag überbacken wie auch selbstgebackene Brötchen gemeint sein. Hier finden Sie Rezepte sowohl für Brötchenhälften belegt à la Pizza Hawaii, als auch für kleine Brötchen aus Pizzateig mit beispielsweise Salami und Käse…

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herztorte mit Biskuitboden, Diplomatencreme und Erdbeeren

Eine tolle Torte für so viele Anlässe: Valentinstag, Muttertag oder einfach, um die Erdbeersaison zu feiern. Schaut euch das Video an und erfahrt, wie's geht:

Top Rezept

Von Malibuuu

Rezept bewerten 4/5 (500 Bewertung)
GEFÜLLTE PIZZABRÖTCHEN mit Schinken, Käse und italienischen Kräutern! Am besten noch warm genießen! 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

  • Für den Teig:
  • 300 g Mehl
  • 150 ml Wasser, lauwarmes
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 20 g Hefe, frische
  • Für die Füllung:
  • 150 g Kochschinken, dünn geschnitten
  • 200 g Käse, (Gouda), dünn geschnitten
  • Zum Bestreichen:
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer, frisch gemahlen, je eine Prise
  • 1 TL Basilikum, gerebelt
  • 1 TL Majoran, gerebelt
  • 1 TL Oregano, gerebelt
  • evtl. Parmesan

Rezept anschauen

Mit Schinken und Käse oder einer anderen Füllung

Am besten bewertete Pizzabrötchen Rezepte

Von

Backofen auf 175-200 C vorheizen

  • 200 g Schinken, fein gewürfelt
  • 200 g Salami, fein gewürfelt
  • 200 g Paprika fein gewürfelt
  • 200 g geriebenen Käse
  • 200 g Sahne
  • Pizzagewürz
  • Pfeffer
  • Brötchen oder Baguette
3.9/5 (44 Bewertung)

Diese Häppchen sind köstlich und perfekt als Snack geeignet. Egal, ob für Gäste oder für die Kinder als Pausenbrot, sie werden garantiert jedem schmecken.

Von

Schneller Snack

  • 4 Brötchen, Aufbackbrötchen oder helle frische Brötchen
  • 1 kl. Glas Tomatensauce, oder selbst gemachte
  • 1 Beutel Käse , gerieben (Emmentaler, Gouda, Mozarella...)
  • 200 g Schinken, gekocht
  • 200 g Salami
  • 1 Glas Pilze
  • Salz und Pfeffer
  • Oregano
  • 1 Knoblauchzehe(n) nach Belieben
4.4/5 (18 Bewertung)

Wow, das ist doch mal eine ausgefallene Frühstücksidee!

Von

Das Mehl mit Salz und Zucker mischen

  • Für den Teig:
  • 300 g Mehl
  • 150 ml Wasser, lauwarmes
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 20 g Hefe, frische
  • Für die Füllung:
  • 150 g Kochschinken, dünn geschnitten
  • 200 g Käse, (Gouda), dünn geschnitten
  • Zum Bestreichen:
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer, frisch gemahlen, je eine Prise
  • 1 TL Basilikum, gerebelt
  • 1 TL Majoran, gerebelt
  • 1 TL Oregano, gerebelt
  • evtl. Parmesan
3.9/5 (103 Bewertung)

Von

Salami, Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden

  • 200 g Margarine
  • 1 Becker Sahne
  • 200 g Salami
  • 400 g gekochter Schinken
  • 500 g Gouda
  • 1 Dose Champignons
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Thymian
  • 2 TL Pizzagewürz
  • Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
3.8/5 (57 Bewertung)

Buffets machen ist anstrengend, ihr habt aber auch keine Lust auf Chips, Flips & co. auf eurer nächsten Feier oder dem Mädelsabend? Wir haben für euch 8 leckere Partysnacks zusammengesucht, die ihr im Handumdrehen zaubern und damit eure Gäste verzaubern könnt!

Von

Einfach leckerer Snack

  • 280g Mehl
  • 250g Quark
  • 1 Pack. Backpulver
  • 15 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 50 g Röstzwiebeln
  • 100 g Würfelschinken
  • 100 g geraspl. Käse
3.8/5 (17 Bewertung)

Von

Die fluffigen Brötchen bieten eine saftig-würzige Überraschung im Inneren und sind besser als jeder Burger

  • Für die Milchbrötchen:
  • 400g Mehl
  • 1 Ei
  • 210 ml Milch
  • 2 Tütchen Trockenhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 70 g weiche Butter, gewürfelt
  • Für die Hühnchen-Füllung:
  • 2 Hähnchenbrust-Filets
  • 7-8 große Champignons
  • 15 cl Sahne
  • 1 Mozzarella
  • 1 Knoblauchzehe
  • Für die Hackfleisch-Füllung:
  • Hackfleisch 500g
  • 75 g Tomatenmark
  • 1 Mozzarella
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel marokanische Gewürzmischung: ras el hanout
  • 2 Prisen Chilipulver
3.3/5 (45 Bewertung)

Von

Alle Zutaten kleinschneiden und in einer Schüssel vermischen

  • 100g Salami
  • 200g Schinken
  • 1/2 Paprika
  • 1/4 Zwiebel
  • 250g Käse
  • 4-5 Essiggurken
  • 1 Becher Sahne
  • etwas Oregano
3.6/5 (22 Bewertung)

Von

Backofen auf 220 ° C vorheizen

  • 400 g (fertiger) Pizzateig (zum Ausrollen)
  • 250 g passierte Tomaten
  • 1 Beutel geriebener Mozzarella
3.6/5 (12 Bewertung)

Von

Perfekt für's Kino oder Apperitif- gefällt immer wieder Kindern wie Erwachsenen

  • 300g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz und Zucker
  • 5 EL Milch
  • 5,5 EL Öl
  • 250g Quark
  • 250g Speck oder Salami
  • 200g Emmentaler
3/5 (154 Bewertung)

Von

Zutaten klein schneiden und alles vermischen

  • - je nach Wahl z.B. Kochschinken, Salami, Schinkenwurst etc.
  • - Pilze, saure Tomatenpaprika aus Glas
  • - süße Sahen, geriebener Käse
  • - Brötchen
2.9/5 (36 Bewertung)

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Pizzabrötchen Gefüllte Pizzabrötchen