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Leckere Rezepte für Partybrötchen - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt Baiser & Schaumgebäck

Lecker-knackiges Baiser

Am besten bewertete Partybrötchen Rezepte

Von

Backofen auf 175-200 C vorheizen

  • 200 g Schinken, fein gewürfelt
  • 200 g Salami, fein gewürfelt
  • 200 g Paprika fein gewürfelt
  • 200 g geriebenen Käse
  • 200 g Sahne
  • Pizzagewürz
  • Pfeffer
  • Brötchen oder Baguette
3.9/5 (45 Bewertung)

Super schnell gemacht, super lecker! Dieses Brot im Pizza-Stil ist die beste Alternative zum gängigen Butterbrot!

Von

Alles Zutaten zusammenrühren und nach belieben würzen

  • - 6 Brötchen
  • - 400 Gramm Sauerrahm
  • - 100 Gramm Schinkenspeck in Streifen
  • - 200 Gramm geriebener Käse
  • - 1, in Würfel geschnittene, Zwiebel
  • - Schnittlauch
  • - Salz, Pfeffer, Knoblauch
3.9/5 (53 Bewertung)

Heute wagen wir uns auf gefährliches Terrain und schlagen den Pizza-Liebhabern unter euch eine... Alternative... vor. STOPP!! Bevor ihr uns jetzt mit Pizzakruste bewerft, hört erst zu (bzw. lest erst durch)!

Von

Das Mehl mit Salz und Zucker mischen

  • Für den Teig:
  • 300 g Mehl
  • 150 ml Wasser, lauwarmes
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 20 g Hefe, frische
  • Für die Füllung:
  • 150 g Kochschinken, dünn geschnitten
  • 200 g Käse, (Gouda), dünn geschnitten
  • Zum Bestreichen:
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer, frisch gemahlen, je eine Prise
  • 1 TL Basilikum, gerebelt
  • 1 TL Majoran, gerebelt
  • 1 TL Oregano, gerebelt
  • evtl. Parmesan
3.9/5 (103 Bewertung)

Von

Salami, Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden

  • 200 g Margarine
  • 1 Becker Sahne
  • 200 g Salami
  • 400 g gekochter Schinken
  • 500 g Gouda
  • 1 Dose Champignons
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Thymian
  • 2 TL Pizzagewürz
  • Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
3.8/5 (57 Bewertung)

Nie wieder steinharte Butter!

Von

Einfach leckerer Snack

  • 280g Mehl
  • 250g Quark
  • 1 Pack. Backpulver
  • 15 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 50 g Röstzwiebeln
  • 100 g Würfelschinken
  • 100 g geraspl. Käse
3.8/5 (17 Bewertung)

Von

Perfekt für's Kino oder Apperitif- gefällt immer wieder Kindern wie Erwachsenen

  • 300g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz und Zucker
  • 5 EL Milch
  • 5,5 EL Öl
  • 250g Quark
  • 250g Speck oder Salami
  • 200g Emmentaler
3/5 (154 Bewertung)

Von

Zutaten klein schneiden und alles vermischen

  • - je nach Wahl z.B. Kochschinken, Salami, Schinkenwurst etc.
  • - Pilze, saure Tomatenpaprika aus Glas
  • - süße Sahen, geriebener Käse
  • - Brötchen
2.9/5 (36 Bewertung)

Von

Schinken, Speck, Paprika, Tomate, Champions klein würfeln (wer mag kann Zwiebeln darunter schneiden) Butter sch...

  • Für 12 Baquetteweckchen
  • 200 g Schinken
  • 100 g Speck
  • 1 rote Paprika
  • 1 Tomate
  • 3 - 4 frische Champions
  • (1 große Zwiebel - wer mag)
  • 150 g Gouda oder Emmentaler gerieben
  • 60 g Butter
  • 1 Becher Sahne
2.3/5 (3 Bewertung)

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Winzerwecken Pizzabrötchen