Tolle Kaiserschmarrnrezepte - 13 Rezepte

Der Kaiserschmarrn zählt zu den bekanntesten österreichischen Süßspeisen. Bei diesem Dessert handelt es sich um eine Mehlspeise mit Eiern, die in der Pfanne zubereitet wird. Kaiserschmarrn wird entweder einfach nur mit Puderzucker bestreut oder beispielsweise mit eingemachten Pflaumen verzehrt. Finden Sie hier Kaiserschmarrn-Rezepte für das österreichische Original oder für Varianten z.B. mit Rosinen...

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Avocado auf Toast

Zutaten für Avocado auf Toast:

1 Avocado
2 Scheiben geröstetes Brot
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Kreuzkümmel
Fetakäse
Frühlingszwiebel

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Top Rezept

Kaiserschmarrn

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Rezept bewerten 4.1/5 (51 Bewertung)

2 Fotos

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

3 Eier
150 g Mehl
1 EL Zucker
1 EL Puderzucker
1 Päckchen Vanilliezucker
1 Prise Salz
125 ml Milch

Rezept anschauen

Die Eier trennen. Eigelb mit Mehl, Zucker, Puderzucker, Vanilliezucker, Salz und Zucker vermischen

Am besten bewertete Kaiserschmarrn Rezepte

Kaiserschmarrn

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen

3-4 Eier
20 g Butter
150 ml Milch
150 g Mehl
2 EL Zucker
100 g Rosinen (je nach Belieben)
Puderzucker

4/5 (49 Bewertung)

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Des Kaisers neuer Schmarrn

Von Cookies & Style, Cookies & Style

den kürbis in würfel schneiden und im vorgeheizten backrohr bei 180 grad für etwa 20 minuten backen

5 gehäufte el buchweizenmehl
1 tasse sojamilch
2 el sojamehl
1 tl backpulver
1/2 hokkaido kürbis
2 frühlingszwiebeln
1 packung räuchertofu
chilisalz und pfeffer
olivenöl

4.2/5 (16 Bewertung)

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Österreichischer, super SAFTIGER KAISERSCHMARRN mit frischen Kirschen!

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Kaiserschmarrn mit Kirschen

250g Mehl
1/4 l Milch
3 EL Zucker
1 Prise Salz
6 Eier
1 Glas Kirschen (500ml Abtropfgewicht)
Butterschmalz
Puderzucker

4.1/5 (8 Bewertung)

Kaiserschmarrn

Von Charly2

60 g Zucker in den Topf und Stufe 10 / 10 Sek

100 g Zucker
6 Eier
370 g Milch
180 g Mehl 405
60-70 g Rosinen
Butter zum backen

4/5 (46 Bewertung)

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