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Leckere Rezepte für leichte österreichische Desserts - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kaffee Frappé: so gelingt der eisgekühlte Kaffeegenuss!

In diesem Video erfahrt ihr detailliert, wie der eisgekühlte Kaffeegenuss zubereitet wird.

Am besten bewertete Leichte österreichische Desserts Rezepte

Von

Die Eier trennen. Eigelb mit Mehl, Zucker, Puderzucker, Vanilliezucker, Salz und Zucker vermischen

  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanilliezucker
  • 1 Prise Salz
  • 125 ml Milch
4.1/5 (50 Bewertung)

Von

Milch, Eigelb, Salz, Zucker und Mehl gut verrühren

  • 1/4 Liter Milch
  • 3 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Puderzucker
  • 160 g Mehl
  • 1 EL flüßige Schlagsahne
  • 30 g in Rum oder Saft eingeweichte Rosinen
  • 60 g Butter
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • Puderzucker
3.9/5 (62 Bewertung)

Von

Kaiserschmarrn mit Kirschen

  • 250g Mehl
  • 1/4 l Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 6 Eier
  • 1 Glas Kirschen (500ml Abtropfgewicht)
  • Butterschmalz
  • Puderzucker
4.2/5 (6 Bewertung)

Von

Butter und Eigelb schaumig rühren

  • 50g Mandeln
  • gemahlen
  • 50 g Haselnüsse
  • gemahlen
  • 280 g Mehl
  • 70 g Zucker
  • 200g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • 5 Pk. Vanillezucker
  • 1/2 TL Puderzucker
2/5 (3 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Vanillekipferl Kaiserschmarrn