Leckere Rezepte für originale österreichische Desserts - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Originale österreichische Desserts Rezepte
Österreichischer, super SAFTIGER KAISERSCHMARRN mit frischen Kirschen!
Von Michel_S
Kaiserschmarrn mit Kirschen
- 250g Mehl
- 1/4 l Milch
- 3 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 6 Eier
- 1 Glas Kirschen (500ml Abtropfgewicht)
- Butterschmalz
- Puderzucker
Vanillekipferl österreich
Von Treize
Butter und Eigelb schaumig rühren
- 50g Mandeln
- gemahlen
- 50 g Haselnüsse
- gemahlen
- 280 g Mehl
- 70 g Zucker
- 200g Butter
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb
- 1 Vanilleschote
- 5 Pk. Vanillezucker
- 1/2 TL Puderzucker
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