Schnelle Quiche Lorraine
Von Kaykay91
150g Blätterteig
70g Schinken
3Eier
100ml Sahne
50g geriebener Käse
Prise Salz+Muskat+Knoblauchgewürz
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3/5
(24 Bewertung)

Zutaten
- Eine Quicheform mit dem Blätterteig auslegen
- Die Eier mit der Sahne verrühren
- den Schinken dazu geben und die Gewürze unterrühren.
- Die Masse in die Form giessen und mit Käse bestreuen.
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Für 30min. bei ca. 190C. backen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
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