Schnelle Quiche Lorraine

Von Kaykay91

150g Blätterteig
70g Schinken
3Eier
100ml Sahne
50g geriebener Käse
Prise Salz+Muskat+Knoblauchgewürz

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Quiche Lorraine 

Zutaten

Eine Quicheform mit dem Blätterteig auslegen
Die Eier mit der Sahne verrühren
den Schinken dazu geben und die Gewürze unterrühren.
Die Masse in die Form giessen und mit Käse bestreuen.

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Für 30min. bei ca. 190C. backen.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

2 Eier
2 EL Milch
Salz & Pfeffer
Basilikum
Kirschtomaten
2 EL Ziegenkäse und
1 EL Parmesan

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!