Rezept für Zucchiniauflauf - 2 Rezepte
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einfach und schnell
- 5 Zucchini
- ein Bündel Petersilie
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
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Zucchini - Auflauf

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- 3 - 4 gewürfelte Zwiebeln
- 750 g gemischtes Hackfleich
- 1 kleine Dose Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- Salz / Pfeffer
- 750 g gewürfelte Zucchini
- 20 g Margarine
- 20 g Mehl
- 125 ml Brühe
- 125 ml Milch
- 200 g Sahneschmelzkäse
- 200 g geriebenen Käse
- 250 g gekochte Nudeln
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