Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Die schlanke Lösung für Pastafans: 6 Rezepte mit Gemüsenudeln

Diese lecker frischen Gemüsenudeln werden gedünstet oder leicht angebraten, sind kalorienarm und echte Vitaminbomben. Lecker!

Das benötigte Küchengerät

Das Küchengerät, das wir benötigen, um feste Gemüse wie Karotten, Zucchini, Rettich oder Radieschen spiralförmig in lange dünne Bänder zu schneiden, nennt sich Spiralschneider. Kaufen kann man sie überall, wo es Haushaltszubehör gibt oder aber auch im Internet. 


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Diesen Artikel kommentieren