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Leckere Rezepte für einen Kartoffelauflauf mit Sahne und Schinken - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Kartoffelauflauf mit Sahne und Schinken Rezepte

Von

Als Hauptgericht oder Beilage

  • 20 mittelgroße festkochende Kartoffeln
  • 4-6 Scheiben Kathenschinken
  • 3 Becher Schmand
  • 200 g Gouda am Stück
  • etwas Butter
  • etwas schwarzen Pfeffer
  • etwas Meersalz
3.5/5 (42 Bewertung)

Von

Was gibt es besseres als die Kombination aus Nudeln und Schinken? Richtig: nichts! Deshalb haben wir hier die leckersten Rezept-Ideen für euch zusammengestellt.

Von

mit Kochschinken

  • 1 1/2 kg Kartoffel(n), fein gewürfelt
  • 250 g Schinken, fein gewürfelt
  • 400 g Schmand
  • 200 g Käse, gerieben
  • 1 EL Majoran
  • 1 Zehe/n Knoblauch
3.8/5 (26 Bewertung)

So eine hübsche und kreative Idee, wie man Schinken und pochierte Eier zu herzhaften Augenschmäusen zubereiten kann.

Von

Kartoffeln würfeln oder in Scheiben schneiden

  • 1 kg gekochte Kartoffeln
  • 250 ml Sahne
  • Schinken oder Salami
  • Kräuter nach Wunsch
  • Salz/Pfeffer
  • 200 g Käse zum Überbacken
2.8/5 (40 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kartoffelauflauf Pellkartoffelauflauf mit Kathnschinken und Schmand