Zutaten
- 5-6 mittelgroße Kartoffeln
- 250 g ger. Käse ( ich nehm Gouda)
- 150 ml süße Sahne
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
Infos
Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Pellkartoffeln zubereiten, auskühlen lassen, pellen
Schritt 2
Backofen vorheizen auf 200°C
Auflaufform fetten
Schritt 3
Sahne, ger. Käse und Knoblauch vermengen.
Etwas Käse für den Belag zurück halten.
Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Auflaufform schichtweise befüllen.
Kartoffel (salzen und pfeffern) - Sahnegemisch
immer im Wechsel.
Oben drüber Käse streuen.
Schritt 5
30 min. in den Ofen geben.
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