Einfacher Kartoffelauflauf mit Gemüse - 4 Rezepte

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Am besten bewertete Einfacher Kartoffelauflauf mit Gemüse Rezepte

Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

Von Aragwen

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

1 kg Kartoffeln
4 Brokkoli
500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
500g - 1 kg Karotten
2 -3 Zwiebeln
Salz, Pfeffer
Käse zum Überbacken

4.1/5 (376 Bewertung)

Kartoffel-Lauch-Auflauf

Von lamafi

Gekochte Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden

500g Pellkartoffeln
500g Lauch
200g Emmentaler, gerieben
30g Butter
125ml Sahne
1 Ei
100ml Weißwein, trocken
Pfeffer, Salz, Majoran

4.1/5 (22 Bewertung)

Kartoffelauflauf mit Hack und viel Gemüse

Von kity82

Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und ca 10 min in Salzwasser vorkochen

700 g Kartoffel(n)
2 Zucchini
300 g Champignons
1 Paprikaschote(n), rot
1 Paprikaschote(n), gelb
1 Zwiebel(n), rot
1 Stange/n Lauch
1 Chilischote(n)
1 Zehe/n Knoblauch
500 g Hackfleisch
30 g Tomatenmark
300 ml Brühe
1 Handvoll Kräuter, z.B. Schnittlauch oder Petersilie
500 ml Milch
50 g Margarine
50 g Mehl
1 Eigelb
200 g Käse, gerieben
Salz
Pfeffer
Muskat
Paprikapulver
Oregano
Öl

4/5 (42 Bewertung)

Rahm-Kartoffel-Blumenkohl Auflauf mit Salami

Von Linola81

Kartoffeln schälen, und in ca

300 g Kartoffel(n)
100 g Salami, (Edelsalami) am Stück
150 ml Cremefine, 15%, oder Sahne
100 ml Wasser
200 g Blumenkohl, (Rahm-Blumenkohl, TK)
1 kleine Zwiebel(n)
60 g Käse, geriebener, (Emmentaler)
etwas Salz
etwas Pfeffer
Msp. Muskat

4.2/5 (42 Bewertung)