Einfacher Kartoffelauflauf mit Gemüse - 4 Rezepte
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Am besten bewertete Einfacher Kartoffelauflauf mit Gemüse Rezepte
Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

Von Aragwen
Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht
- 1 kg Kartoffeln
- 4 Brokkoli
- 500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
- 500g - 1 kg Karotten
- 2 -3 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer
- Käse zum Überbacken
Kartoffelauflauf mit Hack und viel Gemüse

Von kity82
Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und ca 10 min in Salzwasser vorkochen
- 700 g Kartoffel(n)
- 2 Zucchini
- 300 g Champignons
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 1 Paprikaschote(n), gelb
- 1 Zwiebel(n), rot
- 1 Stange/n Lauch
- 1 Chilischote(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 500 g Hackfleisch
- 30 g Tomatenmark
- 300 ml Brühe
- 1 Handvoll Kräuter, z.B. Schnittlauch oder Petersilie
- 500 ml Milch
- 50 g Margarine
- 50 g Mehl
- 1 Eigelb
- 200 g Käse, gerieben
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Paprikapulver
- Oregano
- Öl
Kartoffel-Lauch-Auflauf

Von lamafi
Gekochte Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden
- 500g Pellkartoffeln
- 500g Lauch
- 200g Emmentaler, gerieben
- 30g Butter
- 125ml Sahne
- 1 Ei
- 100ml Weißwein, trocken
- Pfeffer, Salz, Majoran
Rahm-Kartoffel-Blumenkohl Auflauf mit Salami

Von Linola81
Kartoffeln schälen, und in ca
- 300 g Kartoffel(n)
- 100 g Salami, (Edelsalami) am Stück
- 150 ml Cremefine, 15%, oder Sahne
- 100 ml Wasser
- 200 g Blumenkohl, (Rahm-Blumenkohl, TK)
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 60 g Käse, geriebener, (Emmentaler)
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Msp. Muskat
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