Kartoffelgratin von Uli Storz

Von Treize

0 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 2.7/5 (40 Bewertung)

0 Foto

Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

einfacher Kartoffelauflauf

Zutaten

1 kg Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
200 g Reibekäse
ca. 100 g Butter
ca. 100 ml Milch
Salz, Pfeffer

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben reiben.

Schritt 2

Gratinform mit Knoblauchzehe ausreiben und einfetten.

Schritt 3

Reibekäse, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.

Schritt 4

Eine Schicht Kartoffeln mit Käsesauce bedecken und Butterstückchen darüber verteilen, weitere Schichten legen.

Schritt 5

Im Backofen bei ca. 200 ° C (Ober-/ Unterhitze) ca. 25 min backen, bis die Kartoffeln weich sind (reinpieksen).

Du magst vielleicht auch

schneller Zucchini - Auflauf 4.7/5 (200 Bewertung)
Kartoffelauflauf vegetarisch 3.6/5 (97 Bewertung)
Kartoffelgratin 4.7/5 (286 Bewertung)
Kartoffelgratin, vegan mit Rosmarin 4/5 (3 Bewertung)
Kartoffelgratin 3.8/5 (6 Bewertung)
Spätzle 2.4/5 (8 Bewertung)
Steckrübengratin 2.8/5 (26 Bewertung)
3erlei Ofenkartoffeln 2.3/5 (3 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.