Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Rezepte mit Steckrüben - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Steckrübenauflauf

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Steckrüben Rezepte

Von

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal Die Gemüse in Scheiben oder Streifen schneiden und kurz in...

  • 500 g Steckrübe(n)
  • 4 Paprikaschote(n), 2 rote und 2 grüne
  • 2 kleine Zucchini
  • 2 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 EL Öl, (Rapsöl)
  • 1/2 Liter Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • 150 g Käse, 30 %, gerieben oder 150 g Schafskäse light
  • Oregano
  • etwas Kümmel, gemahlener
  • Thymian
  • Muskat
  • Chili oder Cayennepfeffer
3.9/5 (39 Bewertung)

Das neue Jahr hat begonnen und wir haben viele gute Vorsätze. Dazu gehört vielleicht auch nachhaltigere Ernährung mit saisonalem Gemüse? Wir haben 31 leckere Rezepte mit saisonalem Gemüse, die auch noch schnell zubereitet sind. Damit auch Zeit zum Erfüllen anderer guter Vorsätze bleibt.

Von

Eine deftig-erdiges Gericht bringt man mit diesem Steckrübengratin auf den Tisch: Kartoffeln, Steckrüben und Ä...

  • Zutaten
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 200 g Sahne
  • 100 ml Apfelsaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 500 g Steckrüben
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 kleine rote Äpfel
  • 75 g Blauschimmelkäse (z.
  • B. Gorgonzola)
  • Fett für die Form
2.8/5 (26 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Steckrübengratin Steckrübengratin