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Rezepte mit Steckrüben - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Avocado auf Toast
Zutaten für Avocado auf Toast:
  • 1 Avocado 
  • 2 Scheiben geröstetes Brot
  • Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Fetakäse
  • Frühlingszwiebel

Am besten bewertete Steckrüben Rezepte

Von

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal Die Gemüse in Scheiben oder Streifen schneiden und kurz in...

  • 500 g Steckrübe(n)
  • 4 Paprikaschote(n)
  • 2 rote und 2 grüne
  • 2 kleine Zucchini
  • 2 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 EL Öl
  • (Rapsöl)
  • 1/2 Liter Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • 150 g Käse
  • 30 %
  • gerieben oder 150 g Schafskäse light
  • Oregano
  • etwas Kümmel
  • gemahlener
  • Thymian
  • Muskat
  • Chili oder Cayennepfeffer
3.9/5 (38 Bewertung)

Das neue Jahr hat begonnen und wir haben viele gute Vorsätze. Zum Beispiel, uns regionaler und saisonaler zu ernähren. Trotz kalter Temperaturen beschert der Januar uns allerhand schmackhafte Kräuter und Gemüse. Wir zeigen euch, was ihr alles daraus zaubern könnt:

Von

Eine deftig-erdiges Gericht bringt man mit diesem Steckrübengratin auf den Tisch: Kartoffeln, Steckrüben und Ä...

  • Zutaten
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 200 g Sahne
  • 100 ml Apfelsaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 500 g Steckrüben
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 kleine rote Äpfel
  • 75 g Blauschimmelkäse (z.
  • B. Gorgonzola)
  • Fett für die Form
2.8/5 (26 Bewertung)

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Steckrübengratin Steckrübengratin