Steckrübenauflauf mit Porree - 2 Rezepte
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Steckrüben-Schwarzwurzel-Gratin mit Lauch und Ziegenkäse
Von fuj_fuxx
3 Schwarzwurzeln Lauch putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden
- Saft von 1 Zitrone
- 200 g Ziegenkäserolle einige Zweige Thymian 300 ml Sahne
- Muskat
- 4 dünne Stangen Lauch 20 g Butter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle 500 g Steckrübe
Steckrübengratin
Von Audipit
Eine deftig-erdiges Gericht bringt man mit diesem Steckrübengratin auf den Tisch: Kartoffeln, Steckrüben und Ä...
- Zutaten
- 1-2 Knoblauchzehen
- 200 g Sahne
- 100 ml Apfelsaft
- Salz
- Pfeffer
- 500 g Steckrüben
- 500 g Kartoffeln
- 2 kleine rote Äpfel
- 75 g Blauschimmelkäse (z.
- B. Gorgonzola)
- Fett für die Form
Porree und Fleisch 
Schichtsalat mit Porree 
Porree als Beilage
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