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Leckere Rezepte für Mozzarella Sticks - 4 Rezepte

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Am besten bewertete Mozzarella Sticks Rezepte

Von

Kroketten selber zu machen ist gar nicht so schwierig

  • Etwa 16 Kroketten:
  • 1 Mozzarella
  • 4 Kartoffeln (je nach Grüße)
  • etwas Milch
  • Paniermehl
  • 1-2 Eier
  • Muskatnuß
  • Salz
4.9/5 (330 Bewertung)

Von

Mit Mozzarella gefüllte Reiskroketten sind eine köstliche Möglichkeit, um Risottoreste zu verwerten.

1 334 mal geteilt

Von

Arancini di Riso - Reiskugeln, sind eine Spezialitaet aus Sizilien

  • Fuer ca 10 Arancini:
  • 250 g Vialone Reis (Risottoreis)
  • 50 g Butter
  • 20 g Parmesan
  • 1 Beutelchen Saffran
  • Salz und Pfeffer
  • ca 600 ml Bruehe
  • Mozzarella
  • Oder einen Tag alten Reis
  • Reste vom Vortag
4.9/5 (288 Bewertung)

Von

Eine saftig-knusprige Vorspeise mit Mozzarella.

3 118 mal geteilt

Von

Die Mozzarella-Stick brauchen in der Zubereitung etwas Übung, da sie schnell zerlaufen bzw

  • 2 Eier
  • 1 1/2 Tassen Paniermehl
  • 1/2 Tasse Knoblauchsalz (wer kein Knoblauch mag kann auch Kräutersalz nehmen)
  • 1/3 Tasse Speisestärke
  • 2/3 Tasse Mehl
  • 1/4 Tasse gefiltertes Leitungswasser
  • Öl
  • 3 Mozzarella-Bällchen
  • Kräuter (am besten getrocknet) z.B. Basilikum
  • Oregano oder Petersilie
4.3/5 (165 Bewertung)

Von

Die Maniokwurzeln schälen und die bittere innere Mitte entfernen

  • 3 Maniokwurzeln
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 5 Zwiebeln
  • 200g Mozzarella (oder nach Belieben)
  • 300g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 100g Mehl
  • Olivenöl
4.2/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Maniok-Bällchen mit Mozzarella-Füllung Kroketten mit Mozzarellafüllung