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Leckere Rezepte mit italienischem Mozzarella - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Italienischem Mozzarella Rezepte

Von

Super schnell & einfach und dennoch geschmacklich wie bei Mamma in Italien!

  • 500 g Spaghetti
  • ca. 1.000 g gestückelte Tomaten
  • 3 – 4 geschälte Knoblauchzehen
  • 1 Paket Mozzarella
  • 2 – 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 1 Topf Basilikum
  • nach Belieben 2 – 4 Eier
  • Parmesan nach Belieben
5/5 (1 Bewertung)

Von

Im Sommer, wenn die Tomaten schoen reif sind, koche und backe ich sehr gerne mit ihnen

  • 1 ausgewallten rechteckigen Blaetterteig
  • 1 kg Tomaten
  • 2 Mozzarella Kugeln
  • getrocknete Italienische Kraeuter
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenoel
3.8/5 (20 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Tomaten-Mozzarella Pie Spaghetti mit Tomatensauce, Mozzarella, pochiertem Ei und Parmesan