9 gute Gründe, um weniger Fleisch zu essen
Alternative Ernährungsweisen
Eine Ernährung, die auf Rohkost basiert, bringt den Vorteil einer größtmöglichen Zufuhr von Nähr- und Vitalstoffen. Während die Veganer grundsätzlich alle tierischen Produkte von ihrem Speiseplan streichen, verzichten Vegetarier lediglich auf Fleisch. Dabei muss darauf geachtet werden, anderweitig genügend Vital- und essenzielle Nährstoffe zu sich zu nehmen. Ein Fehler, der häufig von Vegetariern begangen wird, ist der, dass der Konsum von Milchprodukten erhöht wird, um den Mangel an Nährstoffen auszugleichen. Durch deren übermäßigen Verzehr kann der Körper jedoch übersäuern und die Gefahr von allergischen Reaktionen nimmt zu.
Diese leckere Spinatlasagne enthält beispielsweise keinerlei Fleisch.
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